Crostata di Pere con Fichi e Miele

Crostata di Pere con Fichi e Miele potrebbe essere proprio il dolce che stai cercando. Questa ricetta serve 8 e costa $1.28 per porzione. Una porzione contiene 487 calorie, 4g di proteine, e 24 g di grasso. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi la panna da montare pesante, lo zucchero, lo zucchero di canna dorato e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore e 20 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Crostata di Pere con Miele, Formaggio Erborinato e Mandorle, Fiocchi di Ricotta Dolce con Miele Arrosto Noci e Fichi, e Crostata di pere e more per ricette simili.

Istruzione

Miscela i primi 4 ingredienti inprocessore.

Aggiungere il burro; utilizzando on / off si trasforma, processo fino a quando la miscela assomiglia grossolana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Rimuovere il coperchio; cucchiaio 3 cucchiai icewater sopra miscela. Coperchio di ritorno al processore; utilizzando on / off si trasforma, miscela miscela untildough forme palla, l'aggiunta di più acqua ghiacciata byteaspoonfuls se asciutto. Appiattire la pasta in disco; avvolgere in plastica e raffreddare almeno 20 minutes.DO AVANTI: Può essere fatto 2 giorni prima. Keepchilled.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Pasta

Avvolgere

Lasciare che l'impasto si ammorbidisca leggermente in cameratemperatura prima di stendere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Posizione rack nel centro del forno; preriscaldare a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Sbatti i primi 6 ingredientiin una grande ciotola.

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Aggiungere pere e fichi; tossgently.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pera

Fico

Stendere la pasta leggermente violataparcheggio a 14 pollici quadrato o rotondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta

Rotolo

Trasferire la pergamena con la crosta arrotolata apiastra di cottura senza fiamma. Mound pear mixturewith succhi al centro della crosta, lasciando 2-to3-inch confine pasta pianura. Utilizzando l'aiuto di parchmentas, piegare la pasta sui bordi della miscela di pearmixture, piegando i bordi e pizzicando toseal eventuali crepe nella pasta, formando quadrato o rotondo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Pasta

Pera

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Spennellare i bordi della crosta con la panna; cospargere generosamente con lo zucchero greggio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchero Greggio

Crema

Crosta

Cuocere la crostata fino a quando la crosta è dorata, le pere sono tenere e i succhi bollono densamente, coprendo i bordi della crosta con un foglio ifbrowning troppo rapidamente, 50 a 60 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crosta

Pera

Attrezzatura che userete

Forno

Stagnola

Togliere la crostata dal forno; irrorare 2cucchiai di miele sul ripieno caldo. Runlong coltello sottile o spatola intorno bordi ofwarm crostata per allentare. Raffreddare la crostata sul bacino sulla teglia fino a quando non si scalda leggermente, almeno 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Miele