Crostata di frutti di bosco

Se si desidera aggiungere più lacto ovo vegetariano ricette per la tua scatola di ricette, la crostata di bacche potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Per $1.63 per porzione, Lei trova un dessert che serve 8. Una porzione contiene 450 calorie, 6g di proteine, e 28 g di grasso. Molte persone hanno fatto questa ricetta, e 445 direbbero che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore e 20 minuti. Vai al negozio e prendi panna, marmellata di arance, sale e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da semplici ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 0%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Crostata di frutti di bosco, Molto Berry LA crostata, e Crostata di frutti di bosco estivi sono molto simili a questa ricetta.

Istruzione

Fare la pasta crostata: In un robot da cucina, aggiungere la farina, lo zucchero a velo e il sale. Pulse un paio di volte per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Aggiungere il burro freddo a cubetti e pulsare più volte fino a quando il pezzo più grande di burro è delle dimensioni di un pisello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Aggiungere l'uovo e l'estratto di vaniglia. Pulse qualche altra volta fino a quando l'impasto inizia a formare grumi e si allontana dal lato del robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Premere l'impasto nella teglia e congelare: ungere leggermente l'interno di una teglia da crostata (con fondo rimovibile) con burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Dump la pasta clumpy nella padella crostata e distribuire uniformemente con le dita lungo il fondo e fino ai lati del guscio crostata. Non devi premere troppo forte, se l'impasto è ancora un po ' friabile, va bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Per rendere la parte superiore anche è possibile premere l'impasto un po ' più alto rispetto alla crostata pan top, e quindi utilizzare un mattarello sopra la parte superiore per uniformare i bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Attrezzatura che userete

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Mettere la teglia nel congelatore per 1 ora.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Pre-cuocere la crosta: preriscaldare il forno a 375 ° F. Allineare la crosta crostata congelata con un foglio di alluminio, con un foglio extra sufficiente dai due lati da utilizzare per il sollevamento.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Riempire con pesi torta-fagioli secchi, pesi torta in ceramica o acciaio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Mettere una teglia poco profonda sul gradino inferiore del forno per catturare sgocciolature.

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Metti la teglia nel forno sul rack centrale.

Attrezzatura che userete

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cuocere per 20 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere dal forno e togliere i pesi torta. (Sollevo i fagioli caldi tenendo il foglio di alluminio e posto il foglio e fagioli in una grande ciotola per raffreddare prima di riporlo.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Colpire il fondo della crosta con i denti di una forchetta. Riportare la teglia al forno per altri 10-15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Attrezzatura che userete

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Cuocere fino a doratura.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Togliere dal forno e lasciare raffreddare completamente.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Battere il mascarpone, la panna, lo zucchero a velo, la scorza, la vaniglia, poi spalmare in crosta crostata: usando un mixer elettrico, battere insieme il mascarpone, la panna, lo zucchero a velo, la scorza d'arancia e l'estratto di vaniglia ad alta velocità fino a formare picchi rigidi, circa 40 secondi a un minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Once Di Cioccolato Non Zuccherato Di Alta Qualità, Tritato Grossolanamente

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Scorza D'arancia

Mascarpone

Rivestimento In Caramello Bianco, Opzionale

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Attrezzatura che userete

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Scoop miscela in crosta crostata, e la diffusione in modo che sia di livello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

Disporre le bacche in cima, spennellare con la miscela di gelatina: Disporre le bacche in cima alla miscela di mascarpone nella crosta crostata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mascarpone

Crostatine Ricoperte Di Rosso

Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Unire la gelatina di albicocca (o marmellata), l'acqua e l'aceto in una piccola casseruola e scaldare a fuoco medio fino a quando non bolle e la gelatina si è sciolta come può.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

2 Galline Della Cornovaglia (circa 1 1/4 Libbra Ciascuna)

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Usando un pennello da pasticceria, spennellare la miscela di gelatina sulle bacche per ottenere una lucentezza lucida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crostatine Ricoperte Di Rosso

(o La Vostra Scelta Di Girella Alla Cannella, Uvetta, Mela, Ecc.)

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

Rimuovere il bordo della padella crostata prima di servire. (Potrebbe essere necessario utilizzare un coltello per separare delicatamente i bordi della crostata dalla padella.)

Attrezzatura che userete

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Attrezzatura

(come I Biscotti Marie)

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Pennello Da Pasticceria

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

200Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazza di farina per tutti gli usi 50Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/2 tazza di zucchero a velo 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

(10 cucchiai o 140 g) burro non salato, molto freddo, tagliato a cubetti da 1/2 pollice 1

uovo, leggermente sbattuto con una forchetta 0(può essere o scremare)

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tazza di mascarpone 606 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1/4 tazza di freddo crema pesante 43Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

1/3 tazza di zucchero a velo 11 libbra di zucchine,

scorza di arancia o limone 1(può essere o scremare)

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente 85Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

lamponi oz 225Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

oz mirtilli 225Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

oz fragole-steli rimossi e dimezzati o squartati 606 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Cucchiaio gelatina di albicocche o marmellata di arance 2(inverno)

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 11 libbra di zucchine,

aceto di vino rosso o succo di limone 10pollice

Attrezzature necessarie: Robot da cucina, un ampio, 1-pollici di alta scanalata crostata padella con un fondo rimovibile

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Moscato D'asti, Porto

Crema di Sherry, Moscato d'Asti, e il porto sono grandi scelte per crostata. Una regola di abbinamento vino comune è quello di assicurarsi che il vino è più dolce del cibo. Dessert delicati si abbinano bene con Moscato d'Asti, dessert nocciola con crema di sherry, e dolci al caramello o al cioccolato si abbinano bene con porto. Si potrebbe provare NV Solera Crema Sherry. Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 17 dollari a bottiglia.