Blueberry Creme Brulee Crostata è un vegetariano dessert. Una porzione contiene 681 calorie, 5g di proteine, e 37g di grasso. Questa ricetta serve 8 e costa $1.03 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi zucchero, zucchero, sciroppo di mais e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è tipica della cucina mediterranea. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 3 ore e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 19%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Crostata di Crème Brûlée, Crostata di Crème Brûlée al cocco, e Crostata di Crème Brûlée alla pesca per ricette simili.
Istruzione
1
Preriscaldare il forno a 375 gradi F.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
2
Mettere la farina, il burro e la panna acida in un robot da cucina e il polso per combinare. Quando l'impasto ha formato una palla, tamponare con le mani leggermente infarinate sul fondo e sui lati di una teglia da crostata da 10 pollici non ingrassata con un fondo rimovibile e lati da 1/2 pollici.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce
2 Olive Ripiene Di Peperoncino
Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)
Lorann Cucina Professionale®
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)
Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
3
Cuocere per circa 20 minuti, fino a quando la crosta è impostata e solo leggermente dorata se non del tutto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Confettura Di Lamponi Senza Semi In Vaso
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
4
Lasciate raffreddare mentre preparate il ripieno.
5
Preriscaldare il forno a 300 gradi F.
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
6
In una casseruola non reattiva a fondo pesante, scaldare la crema a fuoco medio-basso per 15 minuti, mescolando per assicurarsi che non bruci; non far bollire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Attrezzatura che userete
Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare
7
Aggiungere 1/4 di tazza di panna alle uova sbattute.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)
2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere
8
Mescolare insieme. Aggiungere lentamente la panna calda alla miscela e aggiungere 1/2 tazza di zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
9
Mescolare accuratamente.
10
Distribuire delicatamente le conserve di mirtilli sul fondo del guscio di crostata cotto e raffreddato, in uno strato sottile. Versare delicatamente la crema pasticcera sulle conserve.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione Di Crema Di Formaggio (8 Once), Tagliata A Cubetti Da 1 Pollice
Conservare
1 Caramella Gommosa Grande All'arancia
Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)
11
Cuocere per 40 minuti o fino a quando il composto è quasi impostato al centro (dovrebbe ancora oscillare quando scosso).
Attrezzatura che userete
Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato
12
Lasciare raffreddare a temperatura ambiente e quindi conservare in frigorifero per almeno 2 ore, o fino a 24 ore.
13
Cospargere il restante 1/2 tazza di zucchero in uno strato sottile e uniforme sopra il ripieno di crema pasticcera al forno. Per caramellare lo zucchero, accendere una torcia a propano e tenerlo in modo che la fiamma tocchi solo la superficie. Inizia al centro e spirale verso i bordi del guscio crostata. Se lo zucchero inizia a bruciare, tirare via la torcia e soffiare sullo zucchero per spegnere la fiamma. Top con mirtilli zuccherati. Pop fuori fondo della padella e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione Di Crema Di Formaggio (8 Once), Tagliata A Cubetti Da 1 Pollice
1 Caramella Gommosa Grande All'arancia
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
14
Spennellare leggermente i mirtilli con lo sciroppo di mais e arrotolare lo zucchero.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Confezione Di Crema Di Formaggio (8 Once), Tagliata A Cubetti Da 1 Pollice
Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca sono le mie scelte top per il francese. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Si potrebbe provare Chateau Feret Lambert Bordeaux Superieur. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.