Crostata all'arancia, stile caprese: Torta d'Arancia di Capri

Le ricette di antipasti non sono mai troppe, quindi provate la Crostata all'arancia, stile caprese: Torta d'Arancia di Capri. Questa ricetta vegetariana senza glutine e latto ovo serve 12 persone e costa 88 centesimi a porzione. Una porzione contiene 314 calorie, 4 g di proteine e 19 g di grassi. Questa ricetta di Foodnetwork ha 1 fan. Se hai la scorza d'arancia, il succo d'arancia, il liquore all'arancia e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 2 ore e 25 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 13%. Questo punteggio non è così eccezionale. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Pasta Capri al pollo, Torta Capri al cioccolato e Di' sì al sole di Capri e ciambelle fritte alle mele caramellate.

Istruzione

In una ciotola media, unisci la farina, il sale, lo zucchero e la scorza di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Impareggiabili D'argento

Lorann Cucina Professionale®

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Tagliare il burro negli ingredienti secchi finché il composto non assomiglia a briciole grossolane. In una piccola ciotola, unisci l'uovo, il tuorlo, il liquore e lo zucchero a velo e mescola questo composto con la farina con una forchetta finché non si amalgama. Trasferire il composto su un piano infarinato e lavorare delicatamente il composto fino a formare un impasto. Premere l'impasto a forma di disco di circa 6 pollici di diametro, avvolgerlo strettamente nella pellicola trasparente e congelarlo per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

3/4 Tazza Di Yogurt All'arancia

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Lorann Cucina Professionale®

Caramelle Aeree

Varietà Di Funghi

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Togliere dal congelatore e stendere rapidamente l'impasto in modo da riempire una tortiera imburrata da 12 a 14 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Disporre l'impasto nella teglia, rifilando i bordi, avvolgere la teglia nella pellicola trasparente e riporre in frigorifero per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Baccello Di Vaniglia, Diviso Nel Senso Della Lunghezza (o 1 1/2 Cucchiaino Di Estratto Di Vaniglia)

Caramelle Aeree

Attrezzatura che userete

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Preriscaldare il forno a 400 gradi F.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Togliete la pasta frolla dal frigorifero e bucherellatela tutta con una forchetta.

Cuocere per 10 minuti, ridurre la fiamma a 375 gradi F e continuare a cuocere per altri 10-15 minuti, fino a doratura.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Rimuovere dal forno e lasciare raffreddare. L'uso delle perle da forno aiuterà a fissare il guscio ed eliminare il restringimento.

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Per preparare il ripieno, in una ciotola media, unire il succo d'arancia, la scorza, lo zucchero e il mascarpone e sbattere bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

Mascarpone

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere le uova 1 alla volta e continuare a sbattere. Quando tutte le uova saranno state aggiunte, sbattere il liquore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3/4 Tazza Di Yogurt All'arancia

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Versare il ripieno nel guscio di pasta raffreddato e infornare a 180°C per 40-50 minuti, finché la crema pasticcera non sarà solidificata. Lasciare raffreddare spolverando con lo zucchero a velo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

A 2 Kiwi Medi, Sbucciati E Affettati

Pasta Frolla Aggiuntiva, Facoltativa

1 Caramella Gommosa Grande All'arancia

Attrezzatura che userete

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Attrezzatura

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Estratto Di Vaniglia Trasparente O Acqua

Ciliegie Dolci Scure Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

1/3 Di Tazza Di Olio Vegetale Puro Crisco®

Ingrediente

Serving:

170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

burro, tagliato a cubetti e raffreddato 120Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

zucchero a velo 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Zucchero a velo, per guarnire 55Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

(Il Regno Unito usa il ribes)1

uovo più 1 tuorlo 7

uovo 2(inverno)

colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 2

limoni, zested 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mascarpone 3316 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo d'arancia appena spremuto 2(inverno)

liquore all'arancia 3(inverno)

liquore all'arancia 1

orange, zested and finely grated 11 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti

Vino consigliato: Spumante, Rosa Frizzante

Gli antipasti si abbinano molto bene con lo spumante e lo spumante rosé. Se stai servendo una selezione di antipasti, non puoi sbagliare con questi. Entrambi sono molto adatti al cibo e completano una varietà di sapori. Un vino che potresti provare è la Famille Vincent Cremant de Bourgogne. Ha 4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 24 dollari.

Famiglia Vincent Cremant de Bourgogne

Dalle uve Chardonnay questo spumante unisce freschezza, corpo e morbidezza. Il Cremant Brut è secco e regala bollicine fini (1,5 milioni/30 minuti - le abbiamo contate ma non dovete credermi per questo!), sentori floreali al naso, fresco e fruttato al palato. È un grande Classico per tutte le occasioni festive.