Crema di cavolo verde con prosciutto

Name: Crema di cavolo verde con prosciutto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Meridionale
Ingredients: 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 0 (può essere o scremare) pepe rosso schiacciato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente once 33%-meno-prosciutto affumicato di sodio, tritato; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1% latte magro; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cavoli rapa pre-lavati e tritati

Crema di cavolo verde con prosciutto potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 4g di proteine, 3g di grasso, e un totale di 79 calorie. Questa ricetta serve 6. Per 19 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Vai al negozio e prendi prewashed, pepe, farina e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Questa ricetta è tipica della cucina meridionale. È portato a voi dalle mie ricette. Nel complesso, questa ricetta guadagna un piuttosto male spoonacular punteggio di 16%. Ricette simili includono Crema di cavolo nero, Crema di cavolo nero, e Crema di cavolo nero.

Istruzione

Mettere verdure, cipolla tritata, pepe rosso e prosciutto affumicato in una grande pentola; coprire con acqua a 1 pollice sopra i verdi. Portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Scoprire, ridurre il calore, e cuocere a fuoco lento per 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Rosso

Prosciutto Affumicato

Verde

Cipolla

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Scolare i verdi in un colino sopra una ciotola, riservando 2 tazze di liquido di cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Attrezzatura che userete

Colino

Ciotola

Unire il latte magro e la farina multiuso in padella, mescolando con una frusta fino a quando non si amalgama. Mescolare in liquido di cottura riservato, sale e pepe nero macinato; portare a ebollizione a fuoco medio-alto. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 3 minuti o fino a quando la miscela si addensa, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato

Farina Per Tutti Gli Usi

1% Di Latte

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Padella

Aggiungere verdure; fate sobbollire 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Verde

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 0(può essere o scremare)

pepe rosso schiacciato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

once 33%-meno-prosciutto affumicato di sodio, tritato 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1% latte magro 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata 1(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cavoli rapa pre-lavati e tritati

Vino consigliato: Riesling, Spumante, Zinfandel

Riesling, spumante e Zinfandel sono le mie scelte top per Southern. In generale, ci sono alcune regole che ti aiuteranno ad abbinare il vino al cibo del sud. Il riesling alimentare o il vino bianco frizzante funzioneranno con molti cibi fritti, mentre lo zinfandel è ottimo con piatti alla brace. Il Selbach Oster Zeltinger Himmelreich Riesling Kabinett Halbtrocken con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 21 dollari a bottiglia.