Cozze alle erbe di pomodoro

Name: Cozze alle erbe di pomodoro
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 2 (inverno) condimento al pepe e limone; 2 (inverno) olio di vinaccioli; 1 1 libbra di zucchine, pepe bianco macinato; 5 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pane italiano tostato, da servire; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cozze in camicia; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle rosse tagliate a dadini; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente par-patate bollite, a dadini medi; 1 1 libbra di zucchine, Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori essiccati al sole, reidratati; 2 (inverno) miscela di timo fresco tritato e prezzemolo

Non si può mai avere troppe ricette hor d'oeuvre, in modo da dare pomodoro cozze alle erbe una prova. Questa ricetta serve 5. Una porzione contiene 330 calorie, 15g di proteine, e 15g di grasso. Per $1.96 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Vai al negozio e raccogli le cipolle a dadini piccoli, il sale marino, il pepe macinato e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare le cipolle si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di mais caramelle come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 20 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 63%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Miele Birra Cozze al vapore con baguette al burro alle erbe, Cozze aglicky in un ricco limone, erba fresca, salsa di burro, e Cozze con brodo di pomodoro.

Istruzione

In una grande padella soffriggere a fuoco vivo, portare l'olio sul punto di fumare. Quindi aggiungere le cipolle, ridurre il calore a medio-alto e cuocere le cipolle fino a quando ammorbidito. Dopo aver cucinato le cipolle 2 o 3 minuti, aggiungere le patate e l'aglio. Ancora una volta cuocere per 2 minuti e poi finire con il vino. Lasciare che il vino si riduca della metà, quindi aggiungere le cozze e i pomodori secchi. Condire con sale e pepe e lasciare che le cozze si scaldino e il liquido si riduca di nuovo, un quarto di volume totale. Infine, aggiungere le erbe aromatiche, mescolare e servire con pane a scelta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Guarnire Ogni Hamburger

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Spaghetti Secchi In Scatola

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Percentuale Di Grasso

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Attrezzatura

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 2(inverno)

condimento al pepe e limone 2(inverno)

olio di vinaccioli 11 libbra di zucchine,

pepe bianco macinato 5Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pane italiano tostato, da servire 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cozze in camicia 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle rosse tagliate a dadini 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

par-patate bollite, a dadini medi 11 libbra di zucchine,

Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pomodori essiccati al sole, reidratati 2(inverno)

miscela di timo fresco tritato e prezzemolo

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. Il Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 27 dollari a bottiglia.

Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay

Rancho Santa Rosa Vineyard è stato originariamente concepito come singoli micro-vigneti delineati in 59 blocchi unici basati su terreno, esposizione, elevazione, grado, portainnesto e clone. Rancho Santa Rosa produce vini straordinariamente ricchi e setosi.