Cocido

Name: Cocido
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 alloro fresco o secco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente briciole di pane normale o 1 fetta di pane raffermo, sbriciolato; 425 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ceci sgocciolati; 1 grande carota sbucciata e grattugiata; 1 Cipolla gialla media, tritata 1t polvere di pepe bianco; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cosce di pollo disossate senza pelle o offerte di pollo, tagliate a pezzi di dimensioni ridotte; 1 uovo sbattuto; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fideos o tagliatelle medie delluovo; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo tritato a foglia piatta, 2 manciate e diviso; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Noce moscata fresca grattugiata; 2 spicchio aglio, tritato finemente; 0 (può essere o scremare) cannella in polvere; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) miscela di carne macinata carne di maiale e vitello; 2 porro; 1 limone, zested; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 2 pomodori sodi, seminati e tritati finemente; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Chorizo spagnolo, dimezzato longitudinalmente poi affettato 1/2 pollici di spessore; 1 1 libbra di zucchine, paprika dolce affumicata o paprika; 1 piccola testa o 1/2 testa grande, non più di 1 libbra, verza, triturati

Cocido potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 686 calorie, 45g di proteine, e 37g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $3.42 per porzione, questa ricetta copertine 38% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Se hai sale e pepe, carota, uovo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 35 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 75%. Questo punteggio è solido. Provare Cocido de paticas, Nilaga stile Cocido, e Lo stufato di Cocido di Bibi per ricette simili.

Istruzione

Scaldare un forno olandese o una pentola a fuoco medio-alto con olio extra-vergine di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Basilico Strappato O Tritato (da 10 A 12 Foglie)

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungi chorizo e renderizza da 2 a 3 minuti. A chorizo, aggiungi il cavolo e inizia a cuocerlo. Mentre il cavolo appassisce, tagliare i porri di top 3 a 4 pollici e radice finisce poi dimezzarli longitudinalmente e affettare sottilmente. Immergere in una grande ciotola di acqua per rilasciare la grana. La ripetizione dei porri è particolarmente sabbiosa. Pulire l'area di lavoro. Asciugare i porri su un canovaccio da cucina e aggiungere al cavolo con un po ' di carota grattugiata. Condire con sale e pepe e alloro e sudare le verdure 3 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

A 1 Ananas

1/2 Tazza Di Foglie Di Prezzemolo A Foglia Piatta, 3 Manciate Grandi, Raccolte

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

(e Solo Porzioni)

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere i ceci e il brodo di pollo alla pentola, coprire per portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1t Polvere Di Pepe Bianco

1/2 Tazza Di Olio Extra Vergine Di Oliva Goya

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Scoprire pentola e girare il calore indietro un po', ma mantenere a bassa ebollizione. Mescolare il pollo nella zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere la carne macinata in una ciotola e completare con pangrattato o pane sbriciolato. Condire il pane con paprika, cannella, un po ' di noce moscata, sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Confezione Di Fagiolini Freschi (12 Once), Tagliati

1 Cucchiaino Di Semi Di Finocchio, 1/3 Di Palma

Può La Crema Dietetica Soda

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

1 Cipolla Gialla Media, Tagliata Grossolanamente A Pezzi Uniformi

Concentrato Di Limonata Scongelato, Diviso

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Aggiungere una manciata di prezzemolo alla ciotola e un uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mescolare e formare polpette da 1 pollice, aggiungendole alla zuppa mentre si lavora. Lavare e cuocere a fuoco lento carni 5 minuti poi mescolare in pasta all'uovo e cuocere a fuoco lento 5 minuti in più. Spegni la zuppa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Vino Bianco Secco, A Occhio O Altro Brodo