Chorizo fatto in casa di Anne
Se hai circa 15 minuti da trascorrere in cucina, il chorizo fatto in casa di Anne potrebbe essere un'eccellente ricetta senza glutine, senza latticini, paleolitica e primordiale da provare. Una porzione contiene 348 calorie, 21 g di proteine e 25 g di grassi. Questa ricetta serve 12 persone e costa $ 1,71 per porzione. Funziona bene come piatto principale. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Ti è stato offerto da Allrecipes. Se hai peperoncino in polvere, carne di maiale macinata, carne macinata e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio medio del 35%, il che non è così spettacolare. Prova il pretzel morbido fatto in casa (il copione di zia Anne), il chorizo fatto in casa e il chorizo fatto in casa per ricette simili.
Istruzione
In una grande ciotola, mescolare insieme la carne macinata, il maiale macinato, il peperoncino in polvere, l'origano, l'aglio, il sale, il vino rosso e l'aceto. Trovo che usare le mani funzioni meglio. Coprire e conservare in frigorifero per 2 o 3 giorni. Estrarre ogni giorno e mescolare accuratamente.
Se non hai intenzione di cucinarlo immediatamente, dividilo in porzioni da 1 a 2 libbre e conservalo in sacchetti per congelatore nel congelatore.