Chill-apia Tostada

Name: Chill-apia Tostada
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 avocado maturo, carne estratta; 1 (può essere o scremare) zucchero greggio o zucchero di canna; 8 tortillas di mais; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) coriandolo fresco tritato, più altro per guarnire; 1 pizzico cumino macinato essiccato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) panna da montare pesante, più di più, se necessario; 2 (inverno) panna acida a basso contenuto di grassi; 1 mango, tagliato a dadini; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 1 pizzico origano secco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cipolla rossa tritata; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 2 pizzico condimento di frutti di mare, come Old Bay; 3 filetto filetti di tilapia; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Olio vegetale, per spazzolare e friggere

Chill - apia Tostada potrebbe essere solo il Messicano ricetta che stai cercando. Questa ricetta rende 4 porzioni con 518 calorie, 30g di proteine, e 31g di grasso ogni. Per $3.32 per porzione, questa ricetta copertine 23% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 40 minuti. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Funziona bene come un piuttosto costoso hor d'oeuvre. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Vai al negozio e raccogli panna da montare pesante, origano, cumino macinato e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Lampone freddo, Lampone freddo, e Nessun taglio di biscotti di pan di zenzero freddo per ricette simili.

Istruzione

Attrezzatura speciale: taglierina rotonda da 3 pollici

Spennellare un po ' di olio vegetale su griglie grill o una padella grill e riscaldare la griglia a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Spennellare la tilapia con l'olio d'oliva e cospargere con il condimento di frutti di mare, cumino e origano. Griglia la tilapia per alcuni minuti su ogni lato fino a cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(se Usate Gamberi Più Grandi, Tritateli Grossolanamente)

2 Libbre Di Varietà Miste Di Funghi Freschi

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Tilapia

¼ Cucchiaino Di Origano

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Riempire una padella profonda e pesante o una padella in ghisa a metà con olio vegetale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Mettere a fuoco medio-alto e portare l'olio a 350 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Tagliare 8 giri dalle tortillas di mais. Friggere i giri di tortilla in lotti fino a quando non sono croccanti, quindi scolare su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Tazze Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime, Spezzettate In Pezzetti (circa 6 Once)

Tortilla Di Mais

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

In un robot da cucina, unire l'avocado, la panna acida e la panna. Purea fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Gocce Di Caramello Al Burro E Gocce Di Cioccolato Semidolce

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

Aggiungere più panna se necessario per fare una salsa cremosa ma non troppo sottile.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Cioccolato Agrodolce (60% Cacao) Gocce (consigliato: Ghiradelli)

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Trasferire l'avocado in una ciotola e mescolare il coriandolo e le cipolle. Condire con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

In una ciotola, gettare il mango con lo zucchero e un pizzico di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Per servire, top ogni tortilla con un po ' di tilapia, top con salsa di avocado e poi mango.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente

Petto Di Tacchino Da 1/2 Libbra

Tilapia

1 Ananas Bianco Grande O Ananas Normale

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Guarnire con coriandolo tritato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Attrezzatura

Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

(come I Biscotti Marie)

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

avocado maturo, carne estratta 1(può essere o scremare)

zucchero greggio o zucchero di canna 8

tortillas di mais 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

coriandolo fresco tritato, più altro per guarnire 1pizzico

cumino macinato essiccato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

panna da montare pesante, più di più, se necessario 2(inverno)

panna acida a basso contenuto di grassi 1

mango, tagliato a dadini 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 1pizzico

origano secco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cipolla rossa tritata 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 2pizzico

condimento di frutti di mare, come Old Bay 3filetto

filetti di tilapia 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Olio vegetale, per spazzolare e friggere

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono ottime scelte per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Tudor Vini Balo vigneto Pinot Nero. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 68 dollari.