Cheesecake al Mascarpone di Ricotta con Composta di Rabarbaro all'arancia

Cheesecake al Mascarpone di Ricotta con Composta di Rabarbaro all'arancia
Per 99 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 12 porzioni con 584 calorie, 15g di proteine, e 31g di grasso ogni. Vai al negozio e raccogli le uova, la scorza d'arancia, il burro e alcune altre cose per farlo oggi. Festa della Mamma sarà ancora più speciale con questa ricetta. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 30 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 30%. Questo punteggio non è così impressionante. Provare Focaccine di Ricotta con Composta di Rabarbaro-Arancia, Bignè al limone al Ricottano e Mascarpone, e Nidi di meringa con composta di fragole e rabarbaro profumata al basilico per ricette simili.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Nella ciotola di un mixer stand dotato di allegato pagaia, crema di burro e ½ tazza di zucchero fino a quando la luce e soffice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1-1/2 Tazze Di Biscotti Di Pasta Frolla1-1/2 Tazze Di Biscotti Di Pasta Frolla
Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A MetàCiliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Attrezzatura che userete
Olio Vegetale, Per Spennellare E FriggereOlio Vegetale, Per Spennellare E Friggere
Attorcigliare Le Corde Di LiquiriziaAttorcigliare Le Corde Di Liquirizia
Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 PolliceRotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice
2
Aggiungere la farina, la farina di mais e il sale.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).
Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice, RefrigeratoBurro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice, Refrigerato
(tubo Grande)(tubo Grande)
3
Mescolare questi fino a quando ben combinati.Premere il composto sul fondo e sui lati di una padella a forma di primavera 10â €  x 3”. Non preoccuparti di mantenere il bordo superiore perfetto. Si aggiungerà al fascino rustico.
Attrezzatura che userete
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
4
Mettere la padella nel forno e cuocere fino a doratura, 20-25 minuti.
Attrezzatura che userete
Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 PolliceRotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
5
Togliere la padella dal forno e lasciarla raffreddare completamente su una gratella prima di procedere.Ridurre il forno a 325 gradi F.
Attrezzatura che userete
Arance, Affettate E DimezzateArance, Affettate E Dimezzate
Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 PolliceRotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
6
Mettere la ricotta e il mascarpone in una grande ciotola. Mescolare fino a quando il più liscio possibile con una spatola di gomma. Mescolare il restante 1 ¼ tazze di zucchero e il restante ½ tazza di farina nella ricotta. Mescolare fino a quando ben incorporato.Sbattere le uova 1 alla volta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
MascarponeMascarpone
Per TortaPer Torta
Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice, RefrigeratoBurro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice, Refrigerato
Liquirizia Gialla E Verde A Pochi SoldiLiquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi
Cerchio Di Torta Di Cartone (6 Pollici)Cerchio Di Torta Di Cartone (6 Pollici)
Attrezzatura che userete
Come I Formaggi Per I TacosCome I Formaggi Per I Tacos
1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna1 Litro (circa 4 Tazze) Di Panna
7
Aggiungere la vaniglia, la scorza di arancia e limone e il sale. Signore fino a quando appena combinato. Non mescolare troppo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Impareggiabili D'argentoImpareggiabili D'argento
Rivestimento In Caramello Bianco, OpzionaleRivestimento In Caramello Bianco, Opzionale
Sale Fino, Per Il Bordo Dei BicchieriSale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri
(tubo Grande)(tubo Grande)
8
Versare la pastella nel guscio di farina di mais preparato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).Basilico Fresco Tagliato A Fettine Sottili (facoltativo).
9
Mettere in forno sul rack centrale.
Attrezzatura che userete
Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 PolliceRotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice
10
Cuocere per circa 70 minuti, fino ad ottenere un colore dorato chiaro. Assicurati che il centro sia abbastanza fermo e che la punta di un coltello affilato inserito al centro esca pulita. A questo punto spegnere il forno e lasciare che la cheesecake a sedersi lì un'altra ora per ora e mezza. Questo lo aiuterà dal cracking. Ancora qualche screpolatura è inevitabile e, ancora una volta, parte del fascino rustico.Dopo di che, rimuovere la torta in una griglia per raffreddare completamente. Quindi coprire la padella e spostarla in frigorifero almeno 2 ore ma durante la notte è meglio.Quando è pronto a servire, rimuovere delicatamente la torta dalla padella a forma di primavera.Si può servire il compÃte in una ciotola accanto al cheesecake o cucchiaio sopra la parte superiore. Ma non spoon il frutto in cima fino a quando non immediatamente prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)Liquore Al Litchi (consigliato: Soho Brand)
Attrezzatura che userete
Arance, Affettate E DimezzateArance, Affettate E Dimezzate
Rotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 PolliceRotoli Morbidi Di Hoagie, Tagliati A Cubetti Da 1/2 Pollice
2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo
Attorcigliare Le Corde Di LiquiriziaAttorcigliare Le Corde Di Liquirizia
Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A SpicchiMele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 30 m.
Serving12
Punteggio di salute4
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