Cheesecake al cioccolato
Le cheesecake al cioccolato potrebbero essere proprio il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 24 persone. Una porzione contiene 119 calorie , 2 g di proteine e 5 g di grassi . Per 50 centesimi a porzione , questa ricetta copre il 2% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona è contenta di aver provato questa ricetta. Vai al negozio e prendi lo zucchero equivalente sostitutivo dello zucchero, lo zucchero a velo, le gocce di cioccolato semidolce e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 25 minuti . Ti è offerto da Taste of Home. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio non proprio super cucchiaio del 12% . Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Cheesecake alla zucca e cioccolato , Mini cheesecake al cioccolato e Mini cheesecake al cioccolato .
Istruzione
Posizionare i wafer con il lato piatto rivolto verso il basso in pirottini per muffin in miniatura rivestiti di carta; accantonare.
In una piccola ciotola, sbattere la crema di formaggio e il sostituto dello zucchero fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere gocce di cioccolato e vaniglia; mescolare bene.
Aggiungi l'uovo; battere a bassa velocità solo fino a quando combinato. Versare circa 1 cucchiaio in ogni tazza.
Cuocere in forno a 350° per 10-12 minuti o solo fino a cottura. Raffreddare completamente su una gratella. Coprire e conservare in frigorifero per 1 ora.
In una piccola ciotola, sbattere la panna finché non inizia ad addensarsi.
Aggiungi lo zucchero a velo; battere fino a formare picchi rigidi. Top cheesecake con miscela di panna montata; guarnire a piacere con riccioli di cioccolato.
Vino consigliato: Vendemmia Tardiva Riesling, Lambrusco Dolce, Sauterne
Cheesecake nel menu? Prova l'abbinamento con Riesling da vendemmia tardiva, Lambrusco Dolce e Sauternes. I vini da dessert bianchi sono una scelta sicura per la cheesecake (senza cioccolato), ma un lambrusco dolce sarà perfetto con la classica cheesecake alle fragole. Un vino che potresti provare è il Riesling Snake River Late Harvest. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 16 dollari.
Riesling a vendemmia tardiva Snake River
Ottenuto dalle uve lasciate appese sulla vite nella nostra tenuta Arena Valley Vineyard, il Riesling a vendemmia tardiva è il nostro vino da dessert originale. Il nostro 2011 ha un naso di lime con un accenno di minerali e un finale di miele. Godetevi questo vino con dolci a base di frutta o come aperitivo rinfrescante.