Cena Stasera: Scaloppine di Maiale con Limone, Capperi e Rucola tritata
Guardando la tua figura? Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta ha 215 calorie, 3g di proteine, e 22 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $1.49 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 30 minuti. 63 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Se hai limone, capperi, prezzemolo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 92%. Questo punteggio è spettacolare. Ricette simili includono Cotolette di maiale croccanti con capperi, limone, rucola e uova tritate, Cena Stasera: Scaloppine di Maiale con Burro Marrone Salsa Verde, e Cena stasera: Insalata di pollo calda con rucola, capperi e pinoli.
Istruzione
Condire tutte le fette di maiale con sale e pepe. Impostare due grandi padelle a fuoco medio-alto e versare due cucchiai di olio in ciascuno. Quando luccica, aggiungi sei delle fette di maiale a ciascuna. Cuocere fino a quando le fette sono dorate sul fondo, uno o due minuti. Flip, e marrone sul lato opposto, un altro o due minuti.
Trasferire le fette di maiale cotte in un piatto da portata caldo. Spegnere il fuoco su entrambe le pentole.
Dopo 30 secondi o giù di lì, girare il calore a medio per una delle pentole.
Versare i restanti due cucchiai di olio. Quando brilla, aggiungere il prezzemolo, la scorza di limone, i capperi e l'aglio. Mescolare con un cucchiaio di legno, rimuovere eventuali pezzi dorati dal fondo della padella. Cuocere fino a quando tutto è molto profumato, circa un minuto.
Versare questa salsa sopra le fette di maiale sul piatto.
Aggiungere una manciata di rucola tritata.
Servire il maiale con spicchi di limone.