Cena stasera: lenticchie rosse al curry con latte di cocco

Cena stasera: Lenticchie rosse al curry con latte di cocco potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 470 calorie, 16g di proteine, e 23 g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $1.8 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi peperoncino, brodo vegetale, pomodori e poche altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Con uno spoonacular punteggio di 59%, questo piatto è buono. Ricette simili includono Cena stasera: gamberetti nel latte di cocco, Cena stasera: cozze al vapore nel latte di cocco, e Cena stasera: Moong Dal e Lenticchie rosse con cipolle rosolate.

Istruzione

Risciacquare le lenticchie e raccogliere per eventuali pietre o sporcizia. Sciogliere la curcuma nel brodo e unire con le lenticchie in una pentola pesante. Portare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando le lenticchie sono appena tenere. Mescolare occasionalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Curcuma

Lenticchia

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Scaldare il ghee o il burro in una piccola padella a fuoco medio e aggiungere la cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tazze Di Burro Di Arachidi, Tritato Grossolanamente

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Ghee

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Soffriggere fino a morbido, quindi aggiungere l'aglio, peperoncino, cumino e coriandolo. Cucinare, mescolando continuamente, fino a quando le spezie sono molto profumate e i sapori sono sposati. Mescolare questo composto nelle lenticchie di cottura e aggiungere il pomodoro tritato con un pizzico di sale. Continuare a cuocere a fuoco lento fino a quando le lenticchie sono fatte, quindi condire a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 (lattine Da 14 Once) Di Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio