Cena stasera: insalata di quinoa con spinaci crema al limone

Name: Cena stasera: insalata di quinoa con spinaci crema al limone
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo vegetale o di pollo o acqua; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente erba cipollina fresca tritata; 3 (inverno) succo di limone fresco, diviso; 1 Scorza di limone; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema leggera (o metà e metà); 2 (inverno) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di prezzemolo liberamente confezionate, tritate; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 4 pite integrali grandi, di circa 8 pollici di diametro, riscaldate; 1 (può essere o scremare) sale, più a piacere (a seconda della salsedine del brodo); 3 scalogno, solo parte bianca, tagliato in anelli sottili; 142 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) spinaci freschi, tagliati in chiffonade

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare la cena stasera: insalata di quinoa con spinaci crema al limone una prova. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 16g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 475 calorie. Questa ricetta serve 4. Per $3.27 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 254 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Se hai succo di limone, sale, foglie di prezzemolo e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 99%. Questo punteggio è grande. Provare Cena stasera: quinoa, ceci e insalata di spinaci con condimento alla paprika affumicata, Cena di stasera: zuppa di quinoa con cumino, feta e spinaci, e Cena stasera: Insalata di quinoa piccante per ricette simili.

Istruzione

Portare il brodo a bollire in una grande casseruola a fuoco vivo. Nel frattempo, in una grande padella asciutta, tostare la quinoa a fuoco medio fino a quando non inizia a scoppiare e diventa aromatica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Miscela Di Condimenti Per Bistecche, Marca Preferita Montreal Steak Seasoning Di McCormick

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la quinoa al brodo insieme alle foglie di alloro e al sale, riportare a ebollizione, quindi cuocere a fuoco lento fino a quando il liquido non viene assorbito e la quinoa è tenera, 20-30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Nel frattempo, unire il prezzemolo, l'olio d'oliva e 1 cucchiaio di succo di limone in un piccolo robot da cucina. Procedere fino a quando il prezzemolo è tritato finemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura che userete

Come Il Burro, Tritato Grossolanamente

Unire il succo di limone rimanente con crema leggera, erba cipollina e scorza di limone. Aggiustare di sale e condire con gli spinaci in una grande ciotola da portata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Crema Leggera