Cena stasera: Finferli caldi e insalata di pancetta
Cena stasera: Finferli caldi e insalata di pancetta è un senza glutine, senza latticini, e primal contorno. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 425 calorie, 6g di proteine, e 42g di grasso. Per $4.86 per porzione, questa ricetta copre 12% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Se hai verdure, pancetta, aceto di vino rosso e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 40%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Cena di stasera: Insalata di mele, rucola e pancetta con uova di quaglia, Cena stasera: insalata di calamari caldi, e Cena stasera: salsiccia calda e insalata di lenticchie per ricette simili.
Istruzione
In una padella di medie dimensioni, cuocere lentamente la pancetta o pancetta a fuoco basso fino a quando croccante, circa 20 minuti. Nel frattempo, tagliare e preparare i funghi e preparare gli altri ingredienti.
Scolare su carta assorbente e versare via tutto tranne un sottile film di grasso nella padella.
Portare a fuoco medio; rosolare lo scalogno finché sono teneri. Aumentare il calore ad alta; aggiungere i funghi e pinoli. Continuare la cottura fino a quando i funghi rilasciano la loro acqua, quindi iniziano a rosolare. Rosolare per qualche minuto in più, quindi trasferire in una ciotola con la pancetta o la pancetta.
Aggiungere l'aceto nella padella per sfumare, raschiando i pezzi marroni, quindi frullare nell'olio d'oliva per fare un condimento. Condire a piacere con sale e pepe.
Gettare le verdure con il composto di funghi, quindi aggiungere la vinaigrette calda e lanciare di nuovo. Finire con pepe nero appena incrinato.