Carote speziate nordafricane

Name: Carote speziate nordafricane
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Africana
Ingredients: 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carote affettate, (4 medio-grandi); 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato; 4 spicchio aglio tritato; 1 1 libbra di zucchine, coriandolo macinato; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 3 (inverno) 1 scalogno, grattugiato o tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 2 (può essere o scremare) Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire; 0 (può essere o scremare) sale, o a piacere; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Le carote speziate del Nord Africa potrebbero essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6 e costa 40 centesimi per porzione. Una porzione contiene 56 calorie, 1g di proteine, e 3g di grasso. 37 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Questa ricetta è tipica della cucina africana. È una buona opzione se stai seguendo un uomo delle caverne, senza glutine, primordiale e intero 30 dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 25 minuti. Se hai carote, coriandolo macinato, sale e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 96%. Questo punteggio è super. Provare Tagine di verdure speziate del Nord Africa, Insalata di carote e pastinaca speziata del Nord Africa, e Butternut speziato nordafricano-Zuppa di cocco per ricette simili.

Ingrediente

Serving:

7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carote affettate, (4 medio-grandi)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato 4spicchio

aglio tritato 11 libbra di zucchine,

coriandolo macinato 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 3(inverno)

1 scalogno, grattugiato o tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 2(può essere o scremare)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 0(può essere o scremare)

sale, o a piacere 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Africano sul menu'? Prova l'abbinamento con Pinotage, Chenin Blanc e Riesling. Il miglior vino per piatti africani dipenderà dal piatto, ma un fruttato, vino bianco aromatico è una scommessa sicura per piatti piccanti, mentre pinotage sarebbe una partita tradizionale per la cucina sudafricana. Il Graham Beck Game Reserve Pinotage con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 19 dollari a bottiglia.