Carne Lite: Poblanos ripieni con Salsa Tomatillo

Name: Carne Lite: Poblanos ripieni con Salsa Tomatillo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, Polvere di peperoncino Ancho (o la tua miscela preferita); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente fagioli neri cotti (o 1 barattolo da 15 once, scolati e sciacquati); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di coriandolo liberamente imballate; 1 spicchio daglio tritato per incollare con 1 cucchiaino di sale grosso; 2 spicchi daglio tritati; 1 1 libbra di zucchine, cumino macinato; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carne di maiale macinata; 1 Succo di lime; 1 Scorza di lime; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 4 grande peperoni di poblano; 2 scalogno tritato (parti bianche e verdi separate); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente formaggio cheddar affilato grattugiato; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Panna acida per servire; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo o brodo (pollo, manzo, verdura, funghi); 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tomatillos, squartato (circa 6 piccolo); 2 (può essere o scremare) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

La ricetta Carne Lite: Poblanos ripieni con Salsa Tomatillo potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 45 minuti. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine ha 1184 calorie, 31g di proteine, e 58 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Per $6.39 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 6 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di olio d'oliva, olio vegetale, scalogno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Funziona bene come contorno. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Poblanos ripieni di frutti di mare con salsa di pomodoro calda, Carne Lite: Avanzi Empanadas, e Carne Lite: il cavolfiore non è un Wallflower per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 400 ° F.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Tagliare i poblanos a metà longitudinalmente e tagliare semi e costole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Formaggio Vaccino Stagionato

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Addestratore Di Incoraggiamento Classificato 200-corrente

Mettere le metà in un unico strato, tagliare il lato verso l'alto, in una teglia.

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Aggiungere l'acqua alla teglia in modo che arrivi lungo i lati dei peperoni. Arrostire i peperoni per circa 30 minuti, finché non sono teneri (ma non completamente morbidi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Mentre i peperoni arrostiscono, scaldare l'olio vegetale in una padella larga a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

1 Testa Di Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la carne di maiale e cuocere per 5-7 minuti, rompendo la carne con un cucchiaio di legno come si rosola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Aggiungere la parte bianca e verde chiaro degli scalogni (riservare le parti verdi per dopo), aglio e fagioli, e soffriggere per un minuto in più. Mescolare il cumino e il peperoncino in polvere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

¼ Cucchiaino Di Origano

Aggiungere il brodo e raschiare i bit dal fondo della padella. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento la miscela di maiale e fagioli per 5 a 10 minuti, o fino a quando il liquido è quasi andato. Condire con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Paccheri Da 1 Libbra (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Nel frattempo, prepara la salsa aggiungendo i tomatillos, il coriandolo, l'aglio, la scorza, il succo di lime e l'olio d'oliva in un robot da cucina o in un frullatore. Pulse o frullate il composto in una salsa grossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

Tomatillos

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Attrezzatura

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

(come I Biscotti Marie)

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

Polvere di peperoncino Ancho (o la tua miscela preferita)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

fagioli neri cotti (o 1 barattolo da 15 once, scolati e sciacquati)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di coriandolo liberamente imballate 1

spicchio d'aglio tritato per incollare con 1 cucchiaino di sale grosso 2

spicchi d'aglio tritati 11 libbra di zucchine,

cumino macinato 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne di maiale macinata 1

Succo di lime 1

Scorza di lime 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)4grande

peperoni di poblano 2

scalogno tritato (parti bianche e verdi separate)2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio cheddar affilato grattugiato 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Panna acida per servire 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo o brodo (pollo, manzo, verdura, funghi)227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tomatillos, squartato (circa 6 piccolo)2(può essere o scremare)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Il messicano può essere abbinato a Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Si potrebbe provare Cuvaison Pinot Noir. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.