La ricetta Carne Asada Burrito potrebbe soddisfare il vostro desiderio sudamericano in circa 5 ore e 20 minuti. Questa ricetta serve 6 e costa $6.32 per porzione. Questo corso principale ha 799 calorie, 46g di proteine, e 43g di grasso per porzione. Una miscela di coriandolo, tomatillos, pomodori e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 83%. Questo punteggio è grande. Provare Carne Asada, Carne Asada, e Carne Asada per ricette simili.
Istruzione
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Guarda come fare questa ricetta.
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Mescolare l'olio,il succo di lime, la scorza d'arancia e il succo, l'aglio, le cipolle, il peperoncino in polvere, il cumino e il sale in una ciotola fino a quando combinati. Regolare il condimento se necessario.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cucchiaino Di Origano Secco, Più Una Quantità Per Spolverare
Scorza D'arancia
1 Fragola, Sbucciata
1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati
1 Arancia, Scorza
20 Fettine Sottili Di Zucchine
¼ Cucchiaino Di Origano
Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)
Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti
4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice
Trasferire la marinata in un grande sacchetto congelatore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tri-tips, Tagliati
3
Aggiungere la bistecca e marinare in frigorifero per almeno 4 ore o al massimo durante la notte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso
4
Scaldare una griglia o una griglia a fuoco medio-alto e leggermente ricoprire con olio di canola. Tirare la bistecca fuori dal marinare e griglia fino carbonizzato e bello e croccante, 5 a 7 minuti a lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Chorizo Messicano (circa 2 Link)
Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso
Attrezzatura che userete
Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche
Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne
5
Rimuovere e lasciare riposare per 10 minuti prima di affettare. Tagliare la carne sottilmente contro il grano.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pere Asiatiche, Ciascuna, Lavate
Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli
1
Posizionare la tortilla piatta e spalmare su uno strato uniforme di pesto di coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
4 Tortillas Di Farina (6 Pollici), Temperatura Ambiente
Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati
2
Cospargere con i pomodori e ammucchiare la bistecca. Avvolgerlo stretto e mangiare intero, o tagliare a metà sul bias just basta non dimenticare di dunk in abbondanza di salsa carbonizzata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)
Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
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Mettere i semi di zucca in una padella asciutta e tostare a fuoco medio fino a quando leggermente dorato e fragrante, da 5 a 6 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Di Zucca
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)
4
Aggiungere il coriandolo, prezzemolo, olio d'oliva, succo di lime e jalapenos in un robot da cucina, e poi impulso fino a che liscio, ma ancora un po ' grosso. Regolare condimento come si vede in forma.
1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)
Attrezzatura che userete
(come I Biscotti Marie)
5
Scaldare una grande griglia a fuoco medio-alto.
Attrezzatura che userete
Cavolo Rosso Cotto, Disponibile Nel Reparto Delle Specialità Gastronomiche
6
Aggiungere i tomatillos, aglio, pomodori, cipolla, ancho e poblanochiles. Char su tutti i lati fino ad annerire in parti, rimuovendo le verdure carbonizzate e peperoncini ad un tagliere una volta annerito. A seconda delle loro dimensioni, ogni verdura sarà char ad una velocità diversa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tomatillos
1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
Può Mais Alla Messicana, Scolato
1 Arancia, Scorza
20 Fettine Sottili Di Zucchine
Attrezzatura che userete
Tagliere
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Mettere l'ancho chile carbonizzato in una piccola ciotola e versare abbastanza acqua calda per coprirlo. Lasciare riposare fino a quando il peperoncino è ammorbidito, da 8 a 10 minuti. Quando ammorbidito, rimuovere il gambo e i semi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncino Ancho
Può Mais Alla Messicana, Scolato
4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)
Togliere il gambo e i semi dal poblano carbonizzato così come il gambo e le bucce dagli spicchi d'aglio carbonizzati e dai quarti di cipolla.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare
Formaggio Vaccino Stagionato
20 Fettine Sottili Di Zucchine
4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)
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Mettere l'ancho imbevuto e poblano chiles, tomatillos, aglio,pomodori, cipolla, coriandolo, agave andlime succo nella ciotola di un robot da cucina e si fondono fino a quando per lo più liscia. Condire con sale e pepe a vostro piacimento.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato
Formaggio Vaccino Stagionato
Tomatillos
2 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Olio D'oliva
Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro
1 Arancia, Scorza
Un Pizzico Di Sale, Più Una Quantità Per Rifinire Il Vetro
Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)