Capesante scottate con salsa di melograno

Name: Capesante scottate con salsa di melograno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 Dash pepe rosso macinato; 2 (inverno) salsa di soia a basso contenuto di sodio; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di melograno (circa 1 melograno); 2 grande melograni, dimezzati trasversalmente; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) capesante di mare; 0 (può essere o scremare) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crescione tagliato (circa 1 mazzo); 2 (può essere o scremare) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Capesante scottate con salsa di melograno è un senza glutine, fodmap amichevole, e vegan ricetta con 6 porzioni. Una porzione contiene 121 calorie, 3g di proteine, e 3g di grasso. Per $1.5 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di zucchero, pepe, semi di melograno e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 48%, che è solido. Ricette simili sono Capesante scottate con salsa di melograno, Capesante scottate con una pioggerellina di melograno, e Capesante scottate con salsa di pompelmo.

Istruzione

Spremere il succo dalle metà del melograno usando un alesatore di agrumi o uno spremiagrumi per misurare 1 tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melograno

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Attrezzatura che userete

1 Tazza E 1/2 Di Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Unire succo, aceto, salsa di soia, 1/8 cucchiaino di pepe nero e pepe rosso in una piccola casseruola; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento fino a ridurre della metà (circa 15 minuti), mescolando frequentemente. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Risciacquare le capesante; asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Scaldare l'olio in una padella di ghisa a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Cospargere le capesante con sale, zucchero e 1/8 cucchiaino di pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Burro Non Salato, Tagliato In 6 Pezzi

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Aggiungere capesante in padella; cuocere 2 minuti su ogni lato o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Disporre 1/2 tazza crescione su ciascuno dei 6 piatti; dividere capesante in modo uniforme tra i piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Non Da Un Giardino Locale

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

Irrorare ogni porzione con circa 1 cucchiaio di salsa; cospargere con 2 cucchiai di semi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

4 Quadratini Di Brownie Al Cioccolato (acquistati In Negozio O Fatti In Casa)

Attrezzatura

1 Tazza E 1/2 Di Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1Dash

pepe rosso macinato 2(inverno)

salsa di soia a basso contenuto di sodio 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semi di melograno (circa 1 melograno)2grande

melograni, dimezzati trasversalmente 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

capesante di mare 0(può essere o scremare)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crescione tagliato (circa 1 mazzo)2(può essere o scremare)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Capesante funziona molto bene con Chardonnay, Chenin Blanc, e Pinot Nero. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Il Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 27 dollari a bottiglia.