Capesante scottate con salsa di melograno

Name: Capesante scottate con salsa di melograno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle); 0 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 Dash pepe rosso macinato; 2 (inverno) salsa di soia a basso contenuto di sodio; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di melograno (circa 1 melograno); 2 grande melograni, dimezzati trasversalmente; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 680 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) capesante di mare; 0 (può essere o scremare) Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crescione tagliato (circa 1 mazzo); 2 (può essere o scremare) 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Capesante scottate con salsa di melograno è un senza glutine, fodmap amichevole, e vegan ricetta con 6 porzioni. Per $1.5 per porzione, questa ricetta coperture 9% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 121 calorie, 3g di proteine, e 3g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di zucchero, semi di melograno, salsa di soia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 48%. Questo punteggio è solido. Provare Capesante scottate con una pioggerellina di melograno, Capesante scottate con salsa di pompelmo, e Capesante scottate al wok con salsa al mandarino per ricette simili.

Istruzione

Spremere il succo dalle metà del melograno usando un alesatore di agrumi o uno spremiagrumi per misurare 1 tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Melograno

Succo

Attrezzatura che userete

Juicer

Unire succo, aceto, salsa di soia, 1/8 cucchiaino di pepe nero e pepe rosso in una piccola casseruola; portare a ebollizione. Ridurre il calore; cuocere a fuoco lento fino a ridurre della metà (circa 15 minuti), mescolando frequentemente. Tieniti al caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero

Pepe Rosso

Salsa Di Soia

Aceto

Succo

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Risciacquare le capesante; asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Scaldare l'olio in una padella di ghisa a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere le capesante con sale, zucchero e 1/8 cucchiaino di pepe nero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero

Capesante

Zucchero

Sale

Aggiungere capesante in padella; cuocere 2 minuti su ogni lato o fino al termine.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Capesante

Attrezzatura che userete

Padella

Disporre 1/2 tazza crescione su ciascuno dei 6 piatti; dividere capesante in modo uniforme tra i piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crescione

Capesante

Irrorare ogni porzione con circa 1 cucchiaio di salsa; cospargere con 2 cucchiai di semi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa

Seme

Attrezzatura

Juicer

Padella Per Salsa

Padella

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)0(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 1Dash

pepe rosso macinato 2(inverno)

salsa di soia a basso contenuto di sodio 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semi di melograno (circa 1 melograno)2grande

melograni, dimezzati trasversalmente 0(può essere o scremare)

(tubo grande)680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

capesante di mare 0(può essere o scremare)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crescione tagliato (circa 1 mazzo)2(può essere o scremare)

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Vino consigliato: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Nero

Chardonnay, Chenin Blanc e Pinot Nero sono ottime scelte per le capesante. Chardonnay e chenin blanc sono ottimi abbinamenti per capesante grigliate o scottate. Se le capesante vengono abbinate a pancetta o altri salumi, prova un pinot nero leggermente raffreddato. Un vino che si potrebbe provare è Hanna Chardonnay. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 20 dollari.