Calamari fritti a cinque spezie con sesamo e lime

Name: Calamari fritti a cinque spezie con sesamo e lime
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di sesamo, nero o bianco, più altro per guarnire; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) tubi e tentacoli di calamari; 2 (inverno) coriandolo tritato finemente; 2 (inverno) Cinese cinque spezie in polvere; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cunei di calce; 1 (può essere o scremare) scorza da 1 lime; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio vegetale o di arachidi; 2 scalogno a fette sottili; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi greggi

Calamari fritti a cinque spezie con sesamo e lime potrebbero essere solo l'antipasto che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 48g di proteine, 488g di grasso, e un totale di 4754 calorie. Per $8.75 per porzione, questa ricetta copre 40% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 2. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di semi di sesamo, scalogno, olio di arachidi e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 10 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 86%. Questo punteggio è incredibile. Provare Calamari fritti con limonata rosa peperoncino e riduzione di tamarindo su riso nero al sesamo, Calamari fritti, e Calamari fritti per ricette simili.

Istruzione

Preparare i calamari affettando i tubi in strisce da 1/2 di pollice e tagliando i tentacoli a metà verso il centro. Risciacquare e scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Calamari

In un grande sacchetto di plastica per alimenti, toss insieme la farina, cinese cinque spezie in polvere, semi di sesamo, e 1/2 cucchiaio di sale kosher.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cinese Cinque Spezie

Acqua Di Fiori D'arancio (o 1/4 Di Cucchiaino Di Scorza Di Limone Grattugiata E Scorza D'arancia)

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Lorann Cucina Professionale®

Aggiungere i calamari. Sigillare e agitare il sacchetto fino a quando il calamaro è rivestito nella miscela di farina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Calamari

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1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

Riscaldare l'olio vegetale in un wok, forno olandese o friggitrice di pollo in ghisa a 370 ° F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Lattine Da 15 Once Di Hominy, Scolate E Risciacquate

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Trasferire calamari in un colino o colino e agitare sopra lavandino per rimuovere la farina in eccesso. Usando le mani, aggiungere con cura metà del calamaro all'olio, portandolo il più basso possibile all'olio prima di cadere per evitare schizzi. Friggere, agitando costantemente con un ragno di rete metallica fino a doratura e croccante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Calamari

Lorann Cucina Professionale®

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice