Brunch della domenica: biscotti di purè di patate avanzi

Name: Brunch della domenica: biscotti di purè di patate avanzi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (inverno) pesche fresche o congelate sbucciate a fette; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro freddo; 158 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Olio vegetale (la quantità dipende dal metodo di cottura); 1 uovo sbattuto; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente purè; 2 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi

Domenica Brunch: Avanzi purè di patate biscotti è un vegetariano contorno. Per 36 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. Una porzione contiene 350 calorie, 8g di proteine, e 13 g di grasso. Sarà un successo al tuo Ringraziamento evento. Questa ricetta di Serious Eats ha 137 fan. Se hai farina, uova, latticello e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Brunch domenicale: Crocchette avanzi del Ringraziamento, Brunch domenicale: Prosciutto e Biscotti, e Brunch domenicale: Torte di patate.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 450 ° F.

Attrezzatura che userete

Forno

Unire la farina multiuso, il lievito, il sale e lo zucchero in una grande ciotola e mescolare con una forchetta per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Lievito In Polvere

Zucchero

Sale

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tagliare il burro freddo negli ingredienti secchi usando un frullatore o due coltelli da burro fino a quando il burro è a grandezza di pisello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Coltello Da Burro

Frullatore

Aggiungere il purè di patate alla miscela e mescolare con una forchetta fino a quando le patate sono distribuite uniformemente in tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Fare un pozzo al centro del composto e aggiungere l'uovo sbattuto e il latticello. Usando un cucchiaio di legno o una forchetta, mescolare fino a formare un impasto sciolto. Girare sul piano di lavoro infarinato e impastare fino a quando l'impasto si riunisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Latticello