Brasato di manzo marocchino

Il brasato marocchino è un senza glutine, senza latticini, e primal piatto principale. Questa ricetta serve 8 e costa $2.68 per porzione. Una porzione contiene 466 calorie, 30g di proteine, e 22 g di grasso. Una miscela di garam masala, paprika, olio d'oliva e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'uvetta dorata si potrebbe seguire questo corso principale con il Crumble di mele con uvetta dorata come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 56%. Questo punteggio è solido. Provare Brasato di manzo marocchino, Lenticchie brasate marocchine, e Pollo brasato marocchino per ricette simili.

Istruzione

Scaldare 2 cucchiai di olio in pentola grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Cospargere la carne con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Carne

Aggiungere la carne alla pentola; soffriggere fino a quando non è più rosa, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura che userete

Pentola

Trasferire la carne nella ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne

Attrezzatura che userete

Ciotola

Scaldare 1 cucchiaio di olio nella stessa pentola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere le cipolle; soffriggere fino a doratura, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Aggiungere l'aglio e i prossimi 5 ingredienti; mescolare 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere vino e Sherry; far bollire fino a ridurre a glassa, mescolando di tanto in tanto, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sherry

Smalto

Vino

Aggiungere il brodo, i pomodori con il succo e l'uvetta; mescolare per frullare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori In Succo

Uvetta

Brodo

Aggiungere carne di manzo e succhi accumulati; portare a cuocere a fuoco lento. Ridurre il calore a medio-basso. Cuocere a fuoco lento scoperto fino a quando la salsa è spessa e manzo è tenera, mescolando di tanto in tanto, circa 1 ora e 15 minuti. Condire lo stufato con sale e pepe. (Può essere fatto 2 giorni in anticipo. Raffreddare leggermente, raffreddare fino a freddo, quindi coprire e mantenere freddo. Riavvolgere prima di servire.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Stufato

Manzo