Braciole di maiale e piselli a scatto di zucchero con glassa di julep alla menta

Name: Braciole di maiale e piselli a scatto di zucchero con glassa di julep alla menta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bocconcini di verdura; 6 (inverno) bourbon, diviso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 olive ripiene di peperoncino; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) (confezionato) zucchero di canna scuro; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente menta fresca tritata; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pimento macinato; 3 pollice costolette di costolette di maiale spesse; 113 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) piselli a scatto di zucchero; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. aceto di vino bianco

Questa ricetta rende 2 porzioni con 217 calorie, 3g di proteine, e 6g di grasso ogni. Per $2.55 per porzione, questa ricetta coperture 8% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 20 minuti. Vai al negozio e prendi zucchero di canna, menta, piselli a scatto di zucchero e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Con uno spoonacular punteggio di 21%, questo piatto è piuttosto cattivo. Ricette simili includono Braciole di maiale e piselli a scatto di zucchero con glassa di julep alla menta, Cena stasera: Braciole di maiale con menta Julep Glassa, e Braciole di maiale con salsa di Cran-Mela, patate prezzemolo e piselli zucchero Snap.

Istruzione

Mescolare il brodo, 3 cucchiai di bourbon, lo zucchero e l'aceto in una piccola ciotola fino allo zuccherosi scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bourbon

Aceto

Brodo

Zucchero

Attrezzatura che userete

Ciotola

Cospargere di carne di maiale con sale, pepe e pimento. Sciogliere il burro in medianostick skillet a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pimento

Burro

Pepe

Maiale

Sale

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungi carne di maiale. Soffriggere fino a cottura appena attraverso, circa 4 minuti per lato (burro willbrown).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Maiale

Trasferire la carne di maiale sul piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Aggiungere la miscela di bourbon alla padella eportare a bollire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bourbon

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i piselli a scatto di zucchero ecuocere fino a croccante-tenero, circa 2 minuti.Utilizzando schiumarola, piselli dispersione overpork.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli A Scatto Di Zucchero

Pisello

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Rimuovere padella da sopra il fuoco.

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere 3 cucchiai di bourbon alla padella saucein. Far bollire a fuoco alto fino a quando sauceis ridotto a smalto sottile e cappotti spoonlightly, circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bourbon

Smalto

Attrezzatura che userete

Padella

Mescolare in menta; spoonover maiale e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Menta

Maiale

Bon Appetit

Attrezzatura

Ciotola

Padella

Schiumarola

Ingrediente

Serving:

1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Bocconcini di verdura 6(inverno)

bourbon, diviso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 olive ripiene di peperoncino 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

(confezionato) zucchero di canna scuro 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

menta fresca tritata 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pimento macinato 3pollice

costolette di costolette di maiale spesse 113Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

piselli a scatto di zucchero 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Braciole di maiale funziona molto bene con Chardonnay, Pinot Nero, e Riesling. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Si potrebbe provare Antica Chardonnay (Mountain Select). Ai revisori piace molto con un 4.5 su 5 stelle e un prezzo di circa 29 dollari a bottiglia.