Braciole di maiale con patate schiacciate e salsa Chimichurri

Braciole di maiale con patate fracassato e salsa Chimichurri potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Questa ricetta senza glutine, senza latticini e intera 30 serve 4 e costa $2.85 per porzione. Una porzione contiene 590 calorie, 34g di proteine, e 37g di grasso. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere gustoso e soddisfacente. Questa ricetta è tipica della cucina sudamericana. Vai al negozio e prendi patate dalla pelle rossa, prezzemolo, sale kosher e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Con uno spoonacular punteggio di 77%, questo piatto è abbastanza buono. Provare Braciole di maiale con patate fracassate a pieno carico, Braciole di maiale in salamoia con escabeche ai funghi e patate fracassate, e Braciole di maiale glassate con patate schiacciate e fagiolini stufati per ricette simili.

Istruzione

Mettere le patate in una pentola capiente e coprire con acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Aggiungere 2 cucchiaini di sale, coprire parzialmente e portare a ebollizione a fuoco vivo. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento finché sono teneri, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Scolare, quindi riportare le patate nella pentola e schiacciarle grossolanamente con un cucchiaio grande. Coprire e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Nel frattempo, fare la salsa chimichurri: Pulse il prezzemolo, coriandolo, olio d'oliva, scalogno, aglio, aceto e 1/4 cucchiaino ogni sale e pepe in un robot da cucina per formare una pasta grossolana.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chimichurri

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

Bistecche Di Manzo

3 Cucchiai Di Olio Vegetale

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale

Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Aglio Goya®

Attrezzatura che userete

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Scaldare una grande griglia a fuoco medio-alto. Asciugare le braciole di maiale e condire con sale e pepe. Spennellare leggermente la teglia con olio d'oliva, quindi grigliare le costolette fino a cottura ultimata, circa 2 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Fette Di Formaggio Muenster, Tagliate A Metà

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Servire le braciole di maiale e le patate con la salsa chimichurri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Chimichurri

5 Spicchi D'aglio, Sbucciati, Dimezzati E Tagliati A Fettine Sottili

(da 110° A 115°, Senza Latte E Burro)

Fotografia di Antonis Achilleos

Attrezzatura

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ingrediente

Serving:

1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo fresco 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

Mafaldi Fresco se possibile 12 3/4 tazze di mandorle intere, con la buccia e tostate

aglio, tritato grossolanamente 4un po' di zucchine tritate

Sale kosher 2Crosta: briciole di cracker Graham

aceto di vino bianco o succo di limone fresco 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

olio extra vergine di oliva, più altro per la spazzolatura 4un po' di zucchine tritate

Pepe macinato fresco 567peperoncino habanero

costolette di maiale disossate sottili 680peperoncino habanero

patate a buccia rossa 1( melanzane)

scalogno tritato grossolanamente

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot nero e Riesling sono ottime scelte per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. La Crema Russian River Chardonnay con un 4.1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 28 dollari a bottiglia.