Braciole di maiale alla griglia in acero

Braciole di maiale alla griglia in acero è un senza glutine e vegetariano ricetta con 6 porzioni. Una porzione contiene 1845 calorie, 10 g di proteine, e 183 g di grasso. Per $3.57 per porzione, questa ricetta copertine 19% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 2 ore. È portato a voi da Cibo e Vino. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai acqua, pepe macinato grossolanamente, foglie di salvia e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 40%, che non è così spettacolare. Ricette simili sono Braciole di maiale in salamoia con chutney di pere, Cider-Braciole di maiale in salamoia con acero-pancetta Chutney Ricetta, e Braciole di maiale alla griglia.

Istruzione

In una grande pentola, unire l'acqua, il sale, lo zucchero di canna, lo sciroppo d'acero, l'aceto, i chiodi di garofano, le foglie di alloro, i frutti di pimento, i semi di senape, la salvia e il pepe. Portare a ebollizione e togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacche Di Pimento

Per Condire La Carne

Soda Crema Dietetica

Sciroppo D'acero Puro (preferibilmente Di Grado B), Più 4 Cucchiaini Per Servire

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

8 (U-12) Gamberetti

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

1/2 Rametto Di Rosmarino

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Lasciare raffreddare la salamoia a temperatura ambiente, quindi conservare in frigorifero per 1 ora.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Aggiungere le costolette di maiale alla salamoia e conservare in frigorifero per 7-8 ore, girando le costolette dopo 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Rimuovere le costolette di maiale dalla salamoia e asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Braciola

1 Pollo Biologico Intero, Tagliato In 10 Pezzi

Accendi una griglia. Spennellare leggermente entrambi i lati delle costolette con olio d'oliva e grigliare a fuoco medio-caldo, per 18 minuti per lato, o fino a quando un termometro a lettura istantanea inserito nella parte più spessa della carne registra 15

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)