Braciole di maiale al limone con insalata di quinoa

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare braciole di maiale al limone con insalata di quinoa una prova. Una porzione contiene 3154 calorie, 400g di proteine, e 146 g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $21.28 per porzione. Vai al negozio e prendi il condimento alle erbe di limone, le foglie di prezzemolo a foglia piatta, le costolette di maiale tagliate al centro e alcune altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la quinoa si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di quinoa come dessert. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è solido. Provare Braciole di maiale alla griglia con patate dolci, cavolo e insalata di quinoa rossa, e braciole di maiale al limone rosmarino con insalata di rucola per ricette simili.

Istruzione

Strofinare braciole di maiale con condimento alle erbe e 1 cucchiaino. sale kosher. Scottare la metà del maiale in 2 1/2 cucchiai. olio d'oliva caldo in una grande padella a fuoco medio-alto 4 a 5 minuti su ogni lato o fino a doratura e cotto attraverso. Tenere il maiale caldo su una griglia in un forno 200. Ripetere la procedura con 2 1/2 cucchiai. olio d'oliva e carne di maiale rimanente. Pulire padella pulita.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Kosher

Braciola

Olio D'oliva

Strofinare Il Condimento Secco

Maiale

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Padella

Forno

Portare quinoa, 1/2 cucchiaino. sale kosher e 4 tazze di acqua a ebollizione in una grande casseruola a fuoco vivo. Coprire, ridurre il calore a medio-basso e cuocere a fuoco lento da 8 a 10 minuti o finché sono teneri; scolare. Tornare alla casseruola; coprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Kosher

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Acqua

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Lasciate riposare 10 minuti.

Tagliare i piselli a scatto di zucchero a metà trasversalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Piselli A Scatto Di Zucchero

Calore rimanente 1 cucchiaio. olio d'oliva in padella a fuoco medio-alto; cuocere i piselli in olio caldo 1 minuto o fino a quando verde brillante e tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio D'oliva

Pisello

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Cospargere con il restante 1/4 di cucchiaino. sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale

Aggiungere l'aglio; soffriggere 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Togliere dal fuoco.

Quinoa Fluff con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Aggiungere quinoa e Limone - aglio Vinaigrette di zucchero a scatto miscela di piselli, e gettare a cappotto. Mescolare il prezzemolo e le mandorle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vinaigrette

Mandorle

Prezzemolo

Aglio

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Limone

Zucchero

Servire con carne di maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Maiale

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

mandorle tostate secche tritate 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di prezzemolo a foglia piatta fresche confezionate liberamente 1

spicchio d'aglio, affettato 2(può essere o scremare)

sale kosher, diviso 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Vinaigrette all'aglio e limone 2(inverno)

condimento alle erbe di limone 6(inverno)

olio d'oliva, diviso 11kg

(1/2-inch-thick) osso-in centro-cut costolette di maiale costola (circa 3556 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

quinoa non cotta 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto piselli freschi a scatto di zucchero

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Riesling

Chardonnay, Pinot Nero e Riesling sono le mie scelte migliori per le braciole di maiale. Lo Chardonnay si adatta a semplici costolette o braciole in salsa di burro o panna, il riesling secco integra aggiunte dolci come la senape al miele o le mele, e il pinot nero è una scommessa sicura per i piatti di maiale in generale. Il Foley Johnson Carneros Chardonnay con un 4.6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.