Bombay a Bangkok Curry di verdure

La ricetta Bombay al curry vegetale di Bangkok potrebbe soddisfare la tua voglia indiana in circa 1 ora e 5 minuti. Questa ricetta rende 4 porzioni con 410 calorie, 15g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $2.49 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi tofu, cimette di cavolfiore, succo di lime e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare il tofu si potrebbe seguire questo corso principale con il Cheesecake al Tofu come dessert. Questa ricetta da Tuttiricette ha 1 fan. Non a molte persone è piaciuto molto questo piatto principale. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegetariano dieta. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 71%, che è solido. Provare Curry di agnello di Bombay, Curry di gamberi Bombay con riso al cocco, e Cursori Bombay con salsa al curry all'aglio per ricette simili.

Istruzione

Mettere la noce di cocco tritata in un wok asciutto o in una padella grande a fuoco medio. Mescolare continuamente fino a quando la noce di cocco diventa un marrone dorato chiaro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cocco Tritato

Confettini A Forma Di Cuore

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Versare il cocco in una piccola ciotola non appena viene tostato, per evitare di bruciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Sostituire il wok o la padella sul fornello.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Scaldare l'olio di cocco a fuoco medio fino a quando non si scioglie, quindi aggiungere cipolla, aglio, zenzero e curry in polvere. Mescolare 1-2 minuti, o fino a quando la cipolla inizia ad ammorbidirsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Olio Di Cocco

1 Arancia, Scorza

Miscela Di Cole Slaw Tricolore

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Alzare il calore ad alta.

Aggiungere il brodo, più le foglie di lime, salsa di peperoncino, salsa di soia, zucchero, e la maggior parte del cocco tostato (riserva 1 a 1 1/2 cucchiai). Mescola tutto insieme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Sottaceti All'aneto Tritati Finemente

Foglie Di Tiglio

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Confettini A Forma Di Cuore

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Aggiungere la patata dolce o igname, cavolfiore, carote e melanzane (se si utilizza). Lasciare raggiungere l'ebollizione, quindi ridurre il calore a medio. Lasciare cuocere a fuoco lento per 2-3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Yam

Crackers Integrali

1 Busta Di Spinaci Freschi

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Aggiungere il pepe rosso e tofu o tempeh, mescolando per incorporare. Coprire e lasciare cuocere a fuoco lento per 15 minuti, fino a quando le patate dolci e le melanzane sono completamente cotte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Papaya (hawaiana), Tagliata A Dadini Piccoli

1 Busta Di Spinaci Freschi

Tempeh

Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo

Aggiungere i piselli e fagiolini (se si utilizza), e cuocere altri 2-3 minuti, o fino a quando i piselli hanno ammorbidito, ma sono ancora verde brillante. Non preoccuparti se il curry sembra troppo denso con le verdure a questo punto. Basta mescolarli nel meglio che puoi. Il curry si diraderà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Abbassare il calore e aggiungere il latte di cocco ed estrarre, mescolando bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Caffè Caldo E Forte

Aggiungere fino a 1 1/2 tazze di latte di cocco, a seconda di quanta salsa si desidera con il curry.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cipolla Rossa Medio-grande, Tagliata A Dadini

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Mescolare il succo di lime.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Fragola, Sbucciata

Togliere dal fuoco e il gusto per la salsedine e spezie, aggiungendo più salsa di soia o salsa di peperoncino (o peperoncini freschi tagliati) se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Sottaceti All'aneto Tritati Finemente

6 Panini Ai Semi Di Sesamo, Divisi

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Per servire, raccogliere il curry su singoli piatti o in ciotole da portata. Top con una spolverata di cocco tostato riservato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Cipolla Bianca, Tagliata A Dadini

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Servire con riso al gelsomino o basmati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Riso Basmati

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Peperoni Rossi Dolci (cerca Peperoni Di Forma Rettangolare Anziché Peperoni Rotondi Piccoli)

Ingrediente

Serving:

2grande

carote a fette 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cimette di cavolfiore 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cocco tritato secco (non zuccherato)0(può essere o scremare)

estratto di cocco 2(inverno)

olio di cocco 1(può essere o scremare)

Cipolla bianca, tagliata a dadini 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

So Delicious® Latte di cocco senza latticini, originale o non zuccherato, o più a piacere 6pollice

radice di zenzero fresco, sbucciato e tagliato a pezzi matchlike 4spicchio

condimento al pepe e limone 1

lime, spremuto 6

foglie di tiglio di kaffir 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

piselli surgelati 1

peperone rosso, seminato e tagliato a strisce sottili 3(inverno)

6 panini ai semi di sesamo, divisi 2(inverno)

Liquirizia gialla e verde a pochi soldi 11 libbra di zucchine,

Salsa di peperoncino tailandese, o più a piacere 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

tofu fermo o tempeh, tagliato in pezzi triangolari 1/2 pollice di spessore 4146 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Prezzemolo tritato finemente per guarnire 1

patata dolce o igname, sbucciata e tagliata a cubetti da 1/2 di pollice

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatico può essere abbinato a Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Il Leo Steen Saini Vineyard Chenin Blanc con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 24 dollari a bottiglia.