Bistecche di tonno alla griglia

Name: Bistecche di tonno alla griglia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 2 kg 10 bistecche di tonno da 1 pollice ciascuna); 3 (inverno) cosciotto d'agnello, con osso; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) finocchio macinato; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe macinato fresco; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva; 2 scalogni tritati grossolanamente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di timo tritate grossolanamente

Bistecche di tonno alla griglia Niçoise potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 444 calorie, 53 g di proteine, e 22 g di grasso. Questa ricetta serve 10. Per $8.3 per porzione, questa ricetta copertine 41% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Vai al negozio e raccogli scalogni, foglie di timo, finocchio macinato e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 89%, questo piatto è eccezionale. Provare Bistecche di tonno alla griglia, Tonno alla griglia Niçoise, e Tonno alla griglia Nicoise per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola media, sbattere l'olio d'oliva con il vino, la senape, il timo, il finocchio e lo scalogno. Disporre le bistecche di tonno su una grande teglia bordata e versarvi sopra la marinata. Girare le bistecche di tonno a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecca Di Tonno

Olio D'oliva

Marinare

Scalogno

Senape

Finocchietto

Timo

Vino

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Sbattere

Ciotola

Lasciare riposare per 30 minuti.

Accendere una griglia o preriscaldare una griglia. Condire le bistecche di tonno con sale e pepe. Griglia a fuoco moderatamente alto, girando una volta, per 4 minuti per lato, fino a medio. Tagliare sottilmente le bistecche, trasferirle nei piatti e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Bistecca Di Tonno

Bistecca

Attrezzatura che userete

Griglia

Grill

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

2kg

10 bistecche di tonno da 1 pollice ciascuna)3(inverno)

cosciotto d'agnello, con osso 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

finocchio macinato 10Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale kosher e pepe macinato fresco 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 2

scalogni tritati grossolanamente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

foglie di timo tritate grossolanamente

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Tunan nel menu'? Prova l'abbinamento con Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Il Merlot Robert Mondavi Napa con un 4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 30 dollari a bottiglia.