Bistecche a cubetti di funghi

Name: Bistecche a cubetti di funghi
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecche di manzo a cubetti ciascuna); 2 (inverno) burro, diviso; 1 1 libbra di zucchine, Senape di Digione; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina per tutti gli usi; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi freschi, affettati; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi freschi, affettati; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cipolla tritata; 1 Dash 8 (U-12) gamberetti; 0 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 1 libbra di zucchine, Salsa Worcestershire, divisa

Le bistecche a cubetti di funghi durano circa 25 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta produce 2 porzioni con 358 calorie, 28 g di proteine e 24 g di grassi ciascuna. Per $ 2,35 a porzione, questa ricetta copre il 23% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una miscela di salsa Worcestershire, burro, pepe e una manciata di altri ingredienti è tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Può essere gustato in ogni momento, ma è particolarmente indicato per San Valentino. Solo a poche persone è piaciuta davvero questa portata principale. Ti è offerto da Taste of Home. Con un punteggio cucchiaio del 59%, questo piatto è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Bistecche a cubetti alla parmigiana, Bistecche a cubetti con sugo e Bistecche a cubetti ripiene.

Istruzione

In un grande sacchetto di plastica richiudibile, unire la farina, il sale e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Lorann Cucina Professionale®

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Aggiungi la carne di manzo, un pezzo alla volta, e agita per ricoprirla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

In una padella grande rosolare la bistecca a fuoco medio, in 1 cucchiaio di burro fino a quando la carne non sarà più rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Rimuovere le bistecche su un piatto da portata; spalmare ciascuno con 1/2 cucchiaino di senape.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Versare 1/4 di cucchiaino di salsa Worcestershire su ciascuno; tenere caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Nella stessa padella, rosolare i funghi e la cipolla nel burro rimasto finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

6 Costolette Di Maiale O Costolette Di Lombo Con Osso (8 Once Ciascuna)

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il prezzemolo e la rimanente salsa Worcestershire. Riporta le bistecche nella padella; coprire e cuocere a fuoco lento per 5-7 minuti o fino a quando la carne sarà tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 12 A 16 Panini Sandwich

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Attrezzatura

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecche di manzo a cubetti ciascuna)2(inverno)

burro, diviso 11 libbra di zucchine,

Senape di Digione 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

farina per tutti gli usi 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi freschi, affettati 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi freschi, affettati 2(inverno)

prezzemolo fresco tritato 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cipolla tritata 1Dash

8 (U-12) gamberetti 01 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 11 libbra di zucchine,

Salsa Worcestershire, divisa

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon sono ottime scelte per la Cube Steak. Manzo e vino rosso sono un abbinamento classico. In genere, i tagli più magri di manzo si sposano bene con i rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre i tagli più grassi possono sopportare un rosso intenso, come il cabernet sauvingnon. Un vino che potresti provare è il Pinot Nero del MacMurray Ranch Russian River. Ha 4,3 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 24 dollari.

Pinot Nero del MacMurray Ranch Russian River

Il nostro Pinot Nero MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley si apre con aromi di lavanda e boysenberry che lasciano il posto a sapori di ciliegia scura e melograno. Questo vino delizioso ha una sensazione in bocca setosa, incorniciata da sottili sentori di rovere derivanti dall'invecchiamento in botte.