Bistecca appendiabiti con salsa alle erbe

Name: Bistecca appendiabiti con salsa alle erbe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. capperi tritati e sciacquati; 1 1 libbra di zucchine, cerfoglio tritato; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente erba cipollina tagliata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo tritato a foglia piatta; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente nocciola; 2 filetto filetti di acciughe confezionati in olio, tritati; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente olio extra vergine di oliva, più altro per la spazzolatura; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe macinato fresco; 1 scalogno tritato; 2 (inverno) aceto di sherry; 10 kg trimmed 1-pound gancio bistecche; 2 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. dragoncello tritato

Hanger Steak con salsa alle erbe potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Una porzione di questo piatto contiene circa 321 g di proteine, 255 g di grasso, e un totale di 3581 calorie. Per $36.08 per porzione, questa ricetta copre 59% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere saporito e soddisfacente. Vai al negozio e prendi l'aceto di sherry, sale e pepe, scalogno e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per giorno di San Valentino. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo messicano. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 72%, questo piatto è solido. Provare Bistecca alla griglia all'aglio e alle erbe marinate, Salsa di bistecca facile con bistecca di gancio scottato, e Bistecche di appendiabiti alle erbe garlicky per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 37

Attrezzatura che userete

Forno

Tostare le nocciole in un piatto di torta per 12 minuti, o fino a quando le bucce sono vesciche.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Nocciola

Tostare

Trasferire i dadi su un canovaccio da cucina; lasciare raffreddare leggermente, quindi strofinare le bucce. Tritare finemente i dadi e trasferirli in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Dado

Strofinare Il Condimento Secco

Attrezzatura che userete

Asciugatutto

Ciotola

Aggiungere il prezzemolo, l'erba cipollina, il dragoncello, il cerfoglio, le acciughe, i capperi e lo scalogno. Mescolare l'aceto e la tazza 3/4 di olio e condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Acciuga

Estragone

Cerfoglio

Prezzemolo

Scalogno

Aceto

Cappero

Cipollina

Olio Da Cucina

Accendere una griglia o preriscaldare una griglia.

Attrezzatura che userete

Griglia

Grill

Spennellare le bistecche con olio e condire generosamente con sale e pepe. Griglia a fuoco moderatamente alto, girando di tanto in tanto, circa 12 minuti per carne medio-rara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Bistecca

Carne

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Lasciare riposare per 5 minuti. Tagliare la carne attraverso il grano e servire con la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grano

Coltello Da Cucina (da Usare Con Un Adulto)

Carne

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

capperi tritati e sciacquati 11 libbra di zucchine,

cerfoglio tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

erba cipollina tagliata 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo tritato a foglia piatta 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

nocciola 2filetto

filetti di acciughe confezionati in olio, tritati 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva, più altro per la spazzolatura 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe macinato fresco 1

scalogno tritato 2(inverno)

aceto di sherry 10kg

trimmed 1-pound gancio bistecche 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

dragoncello tritato

Vino consigliato: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Nero

La bistecca funziona molto bene con Merlot, Cabernet Sauvignon e Pinot Nero. Dopo tutto, manzo e vino rosso sono una combinazione classica. Generalmente, le bistecche più magre si abbinano bene con rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono gestire un rosso audace, come il cabernet sauvingnon. Il Grgich Hills Estate Merlot con un 4.2 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 47 dollari a bottiglia.