Bistecca al pepe con patate

Name: Bistecca al pepe con patate
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 240 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Bocconcini di verdura; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) bistecca di controfiletto di manzo, tagliata a fette sottili; 4 1 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito. amido; 1 spicchio daglio, tritato; 1 ( melanzane) pepe verde, julienned; 2 (inverno) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 1 piccolo cipolla tritata; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe a piacere; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Pepe a piacere; 5 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente patate rosse, tagliate a fette da 1/4 di pollice; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

La bistecca ai peperoni con patate potrebbe essere proprio la ricetta senza glutine e senza latticini che stavi cercando. Questa ricetta serve 6 persone. Una porzione di questo piatto contiene circa 22 g di proteine , 8 g di grassi e un totale di 298 calorie . Per $ 2,12 a porzione , questa ricetta copre il 25% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come piatto principale. 1 persona ha realizzato questa ricetta e la rifarebbe. Vai al negozio e prendi brodo di manzo, acqua, patate e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti . È perfetto per San Valentino . Ti è offerto da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio dell'89% . Questo punteggio è fantastico. Ricette simili includono Bistecca al pepe con patate , Bistecca al pepe con patate e Bistecca al pepe con patate .

Istruzione

Metti le patate e l'acqua in una ciotola adatta al microonde; coprire e cuocere nel microonde a temperatura elevata per 5-7 minuti o fino a quando saranno teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Verdure Californiane

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Nel frattempo, in una padella capiente, fate rosolare la carne di manzo e l'aglio nell'olio finché la carne non sarà più rosa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Rimuovere e tenere al caldo; drenare i gocciolamenti. Nella stessa padella, rosolare il peperone verde e la cipolla finché diventano teneri. Riporta la carne nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/4 Tazza Di Peperone Verde Tritato, Opzionale

20 Fettine Sottili Di Zucchine

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere patate e pepe; calore attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

8 (U-12) Gamberetti

In una piccola casseruola, unire l'amido di mais e il brodo fino a ottenere un composto omogeneo. Portare ad ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a quando non si sarà addensato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bastoncini Di Zucchero Aggiuntivi

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Irrorare con il composto di carne; gettare per ricoprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura

Verdure Californiane

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

2406 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Bocconcini di verdura 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

bistecca di controfiletto di manzo, tagliata a fette sottili 41 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

amido 1

spicchio d'aglio, tritato 1( melanzane)

pepe verde, julienned 2(inverno)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 1piccolo

cipolla tritata 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe a piacere 6Rabarbaro tritato fresco o congelato

Pepe a piacere 51 litro di latte intero, a temperatura ambiente

patate rosse, tagliate a fette da 1/4 di pollice 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Pinot Nero, Merlot, Cabernet Sauvignon

La bistecca funziona davvero bene con Pinot Nero, Merlot e Cabernet Sauvignon. Dopotutto, carne di manzo e vino rosso sono una combinazione classica. In genere, le bistecche più magre si sposano bene con i rossi leggeri o di medio corpo, come il pinot nero o il merlot, mentre le bistecche più grasse possono sopportare un rosso intenso, come il cabernet sauvingnon. Il Pinot Nero di Premonition Cellars con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 40 dollari a bottiglia.

Cantine Premonition Pinot Nero

Questo vino presenta sapori concentrati di ciliegia, mirtillo rosso e fragola con sentori di spezie erbacee, finocchio e aromi di quercia al naso. Frutti a bacca rossa, mirtillo rosso, lampone e spezie rivestono la tavolozza, terminando con una succosa acidità. Quest'annata fresca ha contribuito a mantenere la sua naturale acidità e la lenta maturazione ha consentito di ottenere un vino a bassa gradazione alcolica meravigliosamente equilibrato. Questo vino è stato invecchiato per 20 mesi in rovere francese e ha caldi aromi tostati intrecciati ovunque.