Bisque di sedano con Toast Stilton

Name: Bisque di sedano con Toast Stilton
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) 2 olive ripiene di peperoncino; 0 (può essere o scremare) 1 jalapeno fresco intero; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano a fette (circa 8 gambi); 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente più ulteriore crema fraîche; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente porri tritati (solo parti bianche e verde pallido; da 2 medie); 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (o più) brodo di pollo a basso contenuto di sale; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) Patate Yukon Gold, sbucciate, tagliate a dadini

Bisque di sedano con Toast Stilton potrebbe essere solo la zuppa che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $1.82 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegetariana ha 236 calorie, 9g di proteine, e 14g di grasso per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai burro, brodo di pollo a basso contenuto di sale, sedano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 47%, questo piatto è solido. Provare Pane tostato di Sedano, prosciutto e formaggio, Bisque di sedano e Pera, e Bisque di sedano per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere il burro in pesante pentola grande a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere sedano e porri. Soffriggere fino a quando il sedano è leggermente ammorbidito, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano

Porro

Aggiungere le patate e 4 tazze di brodo. Portare ad ebollizione. Ridurre il calore a medio-basso. Cuocere a fuoco lento, scoperto, fino a quando tutte le verdure sono tenere, circa 30 minuti. Lavorando in lotti, purea di zuppa in frullatore fino a che liscio. Ritorna allo stesso piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Vegetale

Patata

Brodo

Zuppa

Attrezzatura che userete

Frullatore

Pentola

Sbattere in 1/3 tazza di crème fraîche e pepe di cayenna. Condire la zuppa a piacere con sale e pepe. (Può essere preparato 2 giorni prima. Raffreddare, quindi coprire e conservare in frigorifero. Riavvolgere a fuoco medio prima di servire, aggiungendo altro brodo a sottile se lo si desidera.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe