Bisonte e Vino Rosso Shepherd's Pie

Name: Bisonte e Vino Rosso Shepherd's Pie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Europea, Irlandese
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente lorann cucina professionale®; 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 1 (può essere o scremare) salsiccia di maiale senza rivestimento; 2 kg bisonte o manzo costolette o 2 1/2 libbre disossate mandrino, tagliato a cubetti da 2 pollici; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pomodori schiacciati in scatola; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota tritata sbucciata; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato; 1 1 libbra di zucchine, sale grossolano kosher; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino rosso secco (come il Syrah); 1 grande 2 cucchiai di limone appena spremuto, oppure a piacere; 1 1 libbra di zucchine, salvia fresca tritata; 1 1 libbra di zucchine, timo fresco tritato; 3 spicchi daglio tritati; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente panna da montare pesante; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Paprika dolce ungherese; 631 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo a basso contenuto di sale; 2 (inverno) (o più) olio doliva; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente parmigiano grattugiato finemente; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 3/4-inch cubi pelati pastinaca; 283 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolle perlate; 907 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) patate russet, sbucciate, squartate; 151 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pancetta senza crosta, tagliata trasversalmente in fette spesse 1/2-inch; 12 rape per bambini, tagliate, sbucciate; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 bastone) burro non salato; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 tazza di latte intero o panna

Bison e vino rosso torta di pastore potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione contiene 1824 calorie, 60 g di proteine, e 138 g di grasso. Per $7.81 per porzione, questa ricetta copertine 52% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo scozzese. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Vai al negozio e raccogli farina per tutti gli usi, patate russet, pancetta senza crosta e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale grossolano kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Salato dolce Granolan e cocco Yogurt {Sugar Rush Gift Edition #4} come dessert. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È portato a voi da Epicurious. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 78%. Questo punteggio è buono. Provare Bisonte e Vino Rosso Shepherd's Pie, Torta di bisonte di patate dolci, e Torta di pastore Paleo per ricette simili.

Istruzione

Sbatti i primi 4 ingredienti in grandeciotola.

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Aggiungi bisonte; toss.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bison

Calore grande pentola calore overmedium.

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere la pancetta; cuocere fino a quando croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Trasferimento su asciugamani di carta.

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Aggiungere 2 cucchiaiolio alla pentola; aumentare il calore a medio-alto.Lavorando in lotti, cuocere il bisonte fino a quandobrollito, aggiungendo più olio da cucchiaicome necessario. Ritorna alla stessa ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bison

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere cipolla tritata, carota, sedano e aglio topot; coprire e cuocere fino a quando le verdure si ammorbidiscono, mescolando di tanto in tanto, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Mazzetto Di Sedano, A Fette (ca

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il vino; portare ad ebollizione, raschiando su qualsiasipietre coronate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere brodo, pomodori, foglie di alloro, timo, salvia, pancetta riservata, ebisone. Ridurre il calore al minimo. Coprire; cuocere fino bisonte è tenera, mescolando di tanto in tanto, circa 2 ore (manzo può richiedere 1 1/2 ore).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Bison

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

2 Tazze Di Spicchi D'aglio

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

1/2 Rametto Di Rosmarino

Nel frattempo, cuocere le cipolle di perla in grandecasseruola di acqua bollente salata 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Di Perla

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Trasferire in una ciotola di acqua ghiacciata; tagliare e sbucciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Trasferire il bisonte sulla teglia bordata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bison

Attrezzatura che userete

Glassa Alla Vaniglia Pillsbury® Creamy Supreme®

Tagliare la carne dalle ossa; tagliare la carne in 3/4 di pollicicubi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Aggiungere pastinaca e rape alla pentola consalsa di salmone. Cuocere a fuoco lento finché sono teneri, agitandooccasionalmente, da 10 a 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinaca

Rapa

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Aggiungere la perlacipolle; cuocere 5 minuti. Riportare la carne in pentola.Condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Cuocere le patate in una grande pentola di ebollizione leggermente salataacqua finché sono teneri, da 18 a 20 minuti.

Attrezzatura che userete

6 Once Di Roast Beef Affettato, Tagliato A Strisce

Drenare.

Scaldare il latte, il burro e la panna in mezzocasseruola fino a quasi bollire. Patate di ricein una grande ciotola di miscelazione; aggiungere la miscela di latte, 1 cucchiaino di sale grosso e 1/2 cucchiainopepe e frusta fino a che liscio e leggermente raffreddato, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale Grosso

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura che userete

Come I Formaggi Per I Tacos

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Sbattere nell'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Limone Appena Spremuto, Oppure A Piacere

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Preriscaldare il forno a 400 ° F. Cucchiaio bisonfilling in 3 quarti (13x9x2 pollici) bakingdish. Spoon purè di patate sopra; smoothtop per coprire completamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette