Biscotti secchi al mirtillo e Cioccolato Bianco

Name: Biscotti secchi al mirtillo e Cioccolato Bianco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 28
Cuisine: Mediterranea, Italiana, Europea
Ingredients: 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Da 1/2 a 3/4 di tazza di farina integrale; 1 (può essere o scremare) 1/4 tazza di noci di macadamia macinate; 1 1 libbra di zucchine, zucchero semolato, più extra, se necessario; 170 Formaggio Cheddar o Monterey Jack 1/2 tazze mirtilli secchi (circa; 1 albume; 2 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 1 (può essere o scremare) 2 cucchiai di acqua, più extra, se necessario; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucca butternut cotta e schiacciata calda (da 110° a 115°); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente (1 bastone) burro non salato, temperatura ambiente; 170 Formaggio Cheddar o Monterey Jack cioccolato bianco di buona qualità (come Lindt o Baker), tritato o scaglie di cioccolato bianco

Cranberry essiccato e biscotti al cioccolato bianco potrebbe essere solo il Mediterraneo ricetta che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 2g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 168 calorie. Per 25 centesimi per porzione, Lei ottiene un dessert che serve 28. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di farina per tutti gli usi, sale, zucchero e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 11%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Cranberry-Biscotti al Cioccolato Bianco, Biscotti al Cioccolato Bianco al Mirtillo, e Biscotti al Cioccolato Bianco-Cranberry per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 ° F. Linea pesante grande teglia con carta pergamena.

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno

Teglia Da Forno

Forno

Unire 2 1/2 tazze di farina, 1 cucchiaino di lievito e 1/2 cucchiaino di sale in una ciotola media; frullare per frullare. Utilizzando mixer elettrico, sbattere lo zucchero, il burro, 2 uova e estratto di mandorle in una grande ciotola fino a quando ben amalgamato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Estratto Di Mandorle

Lievito In Polvere

Burro

Farina Per Tutti Gli Usi

Zucchero

Uovo

Sale

Attrezzatura che userete

Miscelatore A Mano

Sbattere

Ciotola

Mescolare la miscela di farina, quindi i mirtilli secchi. Dividere l'impasto a metà. Utilizzando le mani infarinate, modellare ogni pezzo in 2 1/2-inch-wide, 9 1/2-inch-long, 1-inch-high log.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mirtilli Secchi

Pasta

Farina Per Tutti Gli Usi

Trasferire entrambi i registri su una teglia preparata, spaziando uniformemente.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Sbattere l'albume in una piccola ciotola fino a quando schiumoso; pennello glassa bianco d'uovo sulla parte superiore e sui lati di ogni registro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Albumi

Smalto

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Cuocere i registri fino a doratura (i registri si diffonderanno), circa 35 minuti. Raffreddare completamente su foglio su rack. Mantenere la temperatura del forno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Diffusione

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire i registri sulla superficie di lavoro. Scartare la pergamena. Usando un coltello seghettato, tagliare i tronchi in diagonale in fette larghe 1/2-inch. Disporre le fette, tagliare il lato verso il basso, sullo stesso foglio.

Attrezzatura che userete

Coltello Seghettato

Cuocere 10 minuti; girare i biscotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti

Attrezzatura che userete

Forno

Cuocere fino a quando non inizia a colorare, circa 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Forno

Trasferire i biscotti al rack.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Biscotti

Mescolare il cioccolato in cima a bagnomaria sopra l'acqua bollente fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Acqua

Attrezzatura che userete

Doppia Caldaia

Rimuovere dall'acqua. Usando la forchetta, versare il cioccolato sui biscotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato

Biscotti

Acqua

Lasciate riposare fino a quando set di cioccolato, circa 30 minuti. (Può essere fatto 1 settimana prima. Congelare in contenitore ermetico. Scongelare a temperatura ambiente.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cioccolato