Biscotti a pedaggio contorto

Biscotti a pedaggio contorto
Twisted Toll House Cookies potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 24. Una porzione contiene 240 calorie, 3g di proteine, e 14g di grasso. Per 54 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 3% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 110 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi il bicarbonato di sodio, la farina non candeggiata, le uova e alcune altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 16%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Biscotti a pedaggio contorto, Biscotti casello, e Toll House Biscotti di chip Butterscotch per ricette simili.

Istruzione

1
In una ciotola media, sbattere insieme la farina per tutti gli usi, la farina di nocciole, il bicarbonato di sodio e il sale. Nella ciotola di un mixer stand dotato di un allegato paddle, crema il burro, zucchero semolato, e zucchero di canna ad alta velocità fino a quando la luce e soffice, circa 2 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
1/2 Tazza Di Hershey's Kisses1/2 Tazza Di Hershey's Kisses
Farina Di NoccioleFarina Di Nocciole
Granella D'arancia O Zucchero All'aranciaGranella D'arancia O Zucchero All'arancia
6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Da 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare RossoDa 10 A 20 Gocce Di Colorante Alimentare Rosso
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Un Pizzico Abbondante Di Sale FinoUn Pizzico Abbondante Di Sale Fino
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
2
Aggiungere le uova, una alla volta, battendo bene dopo ogni aggiunta. Batti la vaniglia. Raschiare i lati della ciotola. Con il mixer sul basso, aggiungere gli ingredienti secchi e battere solo fino a quando combinato. Mescolare il cioccolato tritato, usando la quantità maggiore se sei un fanatico del cioccolato. Raffreddare l'impasto per almeno diverse ore o, se riesci a resistere, raffreddarlo durante la notte per dare ai sapori la possibilità di maturare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
Zucchero A Velo E Panna Montata, FacoltativiZucchero A Velo E Panna Montata, Facoltativi
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
3
Preriscaldare il forno a 350 ° F. Foderare due grandi teglie con carta pergamena o Silpat. Far cadere l'impasto da porzioni 2-cucchiaio (io uso una paletta gelato 2 once) circa 2 pollici a parte (si diffondono) sulle teglie preparate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata1 Barretta Di Cioccolato Heath (1,4 Once), Tritata
Pepe ArbolPepe Arbol
Da 48 A 56 Caramelle Life SaversDa 48 A 56 Caramelle Life Savers
Attrezzatura che userete
3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime3 Tazze Ciascuno Di Sorbetto Al Lampone, All'arancia E Al Lime
Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country WomanModelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
4
Cuocere fino a doratura, 12 a 14 minuti, ruotando i fogli da davanti a dietro e tra i rack superiore e inferiore dopo circa 10 minuti.
Attrezzatura che userete
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
5
Cospargere i biscotti con fleur de sel ancora caldi e lasciare raffreddare sulle teglie per un minuto prima di trasferirli in una gratella per raffreddare completamente. I biscotti rimarranno in un contenitore ermetico per diversi giorni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Fleur De SelFleur De Sel
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Pezzetto Di M&m Arancione Da CuocerePezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere
6
Variante: Casello spesso e contorto
7
Per rendere i biscotti più spessi e più simili a un classico biscotto a pedaggio, aumentare la farina per tutti gli usi a 2 tazze, ridurre la farina di nocciole a 1/4 di tazza e aggiungere 3/4 di tazza di nocciole leggermente tostate tritate. Invece di cioccolato tritato finemente, utilizzare 1 3/4 tazze a 2 tazze di gocce di cioccolato fondente agrodolce.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gocce Di Cioccolato AgrodolceGocce Di Cioccolato Agrodolce
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Farina Di NoccioleFarina Di Nocciole
6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)6 Once Di Cioccolato Fondente, Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice (consigliato: Ghirardelli)
Costolette Di Agnello, Ossa FritteCostolette Di Agnello, Ossa Fritte
48 Caramelle Skittles In Formato Boccone48 Caramelle Skittles In Formato Boccone
8
Suggerimenti: La farina di nocciole è finemente macinata di nocciole. Bob's Red Mill e King Arthur Flour lo vendono entrambi. Ma puoi anche farlo da solo. Tostare le nocciole in un forno preriscaldato a 350 ° F fino a quando fragrante e cominciando a colorare, 8 a 10 minuti. Strofinali tra due asciugamani da cucina per strofinare il più possibile le loro pelli scure e cartacee.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Farina Di NoccioleFarina Di Nocciole
Costolette Di Agnello, Ossa FritteCostolette Di Agnello, Ossa Fritte
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
Sopressata Dolce Secca, Affettata, Da ServireSopressata Dolce Secca, Affettata, Da Servire
6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata
9
Lasciarli raffreddare prima di metterli in un robot da cucina con 2 o 4 cucchiai di farina per tutti gli usi non sbiancata e pulsare fino a quando non sono molto finemente chopped.To ammorbidire il burro in fretta, battere la merda fuori di esso. Seriamente. Dagli solo un paio di bei colpi nell'involucro. Tira fuori la tua aggressività. Staccare l'involucro, rompere i pezzi a mano e gettarli nel mixer.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle SalvavitaCaramelle Salvavita
3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice3 Piccole Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa
DifficoltaEsperto
Pronti45 m.
Serving24
Punteggio di salute0
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