Birra-Pastella-Sardine fritte e lime

Name: Birra-Pastella-Sardine fritte e lime
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente birra (non scura); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 1 Cavolo viola da 1 oncia, tritato; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 64 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) sardine brisling; 946 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate

Birra-Pastella-Sardine fritte e lime è un senza latticini e pescatarian ricetta con 2 porzioni. Una porzione contiene 583 calorie, 11 g di proteine, e 48g di grasso. Per $2.54 per porzione, questa ricetta coperture 13% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di birra, farina, olio vegetale e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 43%, questo piatto è solido. Provare Pastella di birra Gombo fritto, Pastella di birra per pesce fritto, e Pastella di birra di Ken Pesce gatto fritto per ricette simili.

Istruzione

In una ciotola sbattere la birra e il sale nella farina fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Per Tutti Gli Usi

Birra

Sale

Attrezzatura che userete

Sbattere

Ciotola

Scolate le sardine e asciugatele.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sardina

Tagliare la calce in 8 spicchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Calce

In una casseruola da 3 litri scaldare l'olio a fuoco moderatamente alto fino a quando un termometro a grasso profondo registra 191°. Lavorando in lotti di circa 8 e tenendo le sardine all'estremità della testa per evitare di rompersi, dragare il pesce in pastella per rivestire completamente, trascinando leggermente contro il lato della ciotola per rimuovere l'eccesso e friggere, mescolando, Con una schiumarola trasferire le sardine fritte in carta assorbente per drenare. Friggere i cunei di lime nell'olio fino a quando non iniziano a diventare dorati, circa 30 secondi, e trasferirli su carta assorbente per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Calce