Bibimbap facile

Name: Bibimbap facile
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Coreana, Asiatica
Ingredients: 2 a 3 carote, triturati; 4 uovo; 2 spicchio aglio, tritato finemente; 315 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente riso crudo al gelsomino; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 libbre di varietà miste di funghi freschi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente foglie di spinaci freschi o spinaci tagliati congelati; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Salsa Sriracha a piacere; 631 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano; 1 peperone giallo, tagliato a strisce julienne

La ricetta Easy Bibimbap è pronta in circa 30 minuti ed è sicuramente un grande senza glutine, senza latticini e vegetariani opzione per gli amanti del cibo coreano. Per $1.03 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 343 calorie, 11 g di proteine, e 8g di grasso ogni. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 2 direbbe che ha colpito il posto. Se si dispone di 3 carote, peperone, spinaci foglia tagliata, e pochi altri ingredienti a portata di mano, si può fare. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è buono. Provare Facile coreano: Bibimbap, Bibimbap, e Bibimbap per ricette simili.

Istruzione

In una grande casseruola, riscaldare il riso e 2 2/3 tazze di acqua a ebollizione; ridurre il calore al minimo. Coprire; cuocere a fuoco lento 15 a 20 minuti o fino a quando il riso è tenero.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Riso

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

In una piccola padella, scaldare l'olio a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere gli spinaci e l'aglio; cuocere circa 5 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando l'aglio è tenero e gli spinaci sono appassiti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spinaci

Aglio

Nel frattempo, in grande padella, calore 2 a 3 pollici di acqua ad ebollizione; ridurre il calore in modo che l'acqua è bollente. Rompere le uova fredde, uno alla volta, in tazza crema pasticcera o piccola ciotola di vetro. Tenendo tazza vicino alla superficie dell'acqua, far scorrere con attenzione uovo in acqua. Cuocere scoperto 3 a 5 minuti o fino a quando i bianchi ei tuorli sono fermi, non cola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Crema

Acqua

Tuorlo

Uovo

Attrezzatura che userete

Padella

Ciotola

Rimuovere le uova con schiumarola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Attrezzatura che userete

Schiumarola

Fluff riso cotto con forchetta. Dividere il riso in modo uniforme tra 4 ciotole da portata individuali. Top ciascuno con carote, peperone, spinaci saltati e 1 uovo in camicia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperone

Riso

Uovo In Camicia

Carota

Spinaci

Attrezzatura che userete

Ciotola

Condire con salsa Sriracha. Mescolare vigorosamente per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sriracha

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

a 3 carote, triturati 4

uovo 2spicchio

aglio, tritato finemente 3156 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

riso crudo al gelsomino 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

foglie di spinaci freschi o spinaci tagliati congelati 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Salsa Sriracha a piacere 6316 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano 1

peperone giallo, tagliato a strisce julienne

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Saggio Chenin Blanc. Ha 4,2 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 9 dollari.