Beef Rouladen

La ricetta Rouladen manzo potrebbe soddisfare il vostro desiderio europeo in circa 2 ore e 5 minuti. Una porzione contiene 178 calorie, 5g di proteine, e 15g di grasso. Questa ricetta serve 8. Per 80 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 8% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta di Taste of Home richiede farina, sale e pepe, acqua e cipolla. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Funziona bene come antipasto. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un non così tremendo punteggio spoonacular di 26%. Agli utenti a cui è piaciuta questa ricetta è piaciuto anche Rouladen di manzo (involtini di manzo tedeschi ripieni di sottaceti e pancetta), Beef Rouladen, e Beef Rouladen.

Istruzione

Spalmare leggermente la senape su ogni fetta di bistecca; cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

2/3 Tazza Di Peperoni Rossi Dolci Arrostiti Tritati

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Mettere 1 striscia di pancetta e qualche spicchio di cipolla su ogni fetta; arrotolare; fissare con uno stuzzicadenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Confetti Di Perle Bianche

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro

In una padella grande, marrone manzo in olio fino a quando non è più rosa; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arrosto Di Spalla Di Maiale Disossata (da 2 A 2-1/2 Libbre), Rifilato E Tagliato A Cubetti Da 1 Pollice

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Aggiungere il brodo; portare a ebollizione. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 1-1 / 2 ore o fino a quando la carne è tenera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Rimuovere la carne e tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Unire la farina e l'acqua fino a che liscio; mescolare gradualmente nel brodo. Portare a ebollizione, mescolando continuamente fino a quando addensato e frizzante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Lorann Cucina Professionale®

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Rimuovere gli stuzzicadenti. Ritorno al sugo; calore attraverso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili

Attrezzatura che userete

Aroma Chiaro Di Burro

Cospargere con prezzemolo se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

Attrezzatura

Aroma Chiaro Di Burro

1/4 Tazza Di Anacardi Crudi (opzionale)

Ingrediente

Serving:

strisce di pancetta 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Bocconcini di verdura 3(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Senape di Digione 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Prezzemolo fresco tritato, opzionale 1grande

cipolla, tagliata a spicchi sottili 8Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe a piacere 8fetta

manzo superiore bistecca rotonda, (1/4 di pollice di spessore e circa 2 chili)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 cucchiaino di sale affumicato di noce americano

Vino consigliato: Riesling, Dornfelder

Rouladen funziona molto bene con Riesling e Dornfelder. La birra potrebbe sembrare la scelta naturale per il cibo tedesco, ma il riesling tedesco si abbina meravigliosamente con frutti di mare e schnitzel, mentre un rosso tedesco come il Dornfelder si sposa bene con carne di manzo e selvaggina. Si potrebbe provare Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese (mezza bottiglia). Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,4 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.