Baklava

Name: Baklava
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Mediorientale
Ingredients: 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente mandorle tritate; 1 Stoli Vanilla (facoltativo per dargli un tocco in più); 0 (può essere o scremare) cardamone macinato; 1 (può essere o scremare) cannella in polvere; 0 (può essere o scremare) chiodi di garofano macinati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle; 2 Succo di limone; 2 Succo di arancia; 3 striscioline Colorante alimentare in pasta o liquido: verde, giallo, blu e rosso; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero di canna chiaro; 3 striscioline buccia darancia; 1 foglio di libbra pound pasta fillo (almeno 21 fogli); 394 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pistacchi tritati; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente Liquirizia gialla e verde a pochi soldi; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro non salato, fuso; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Baklava potrebbe essere solo il dessert che stai cercando. Questa ricetta serve 48. Per 26 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 2g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 110 calorie. Vai al negozio e prendi cannella in polvere, succo di limone, cardamomo macinato e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Solo a poche persone è piaciuto molto questo piatto medio orientale. È una buona opzione se stai seguendo un vegetariano dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 10%, questo piatto non è così grande. Ricette simili sono Baklava, Baklava, e Baklava.

Istruzione

Unire tutti gli ingredienti tranne il miele in una casseruola media. Portare a ebollizione a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Lasciate cuocere a fuoco lento per circa 10 minuti fino a quando non si addensa.

Aggiungere il miele e cuocere per circa 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle

Togliere dal fuoco, filtrare le bucce e il bastoncino di cannella e lasciare raffreddare lo sciroppo.Per il baklava: Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Ungere una teglia 9 x 13 con burro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Stoli Vanilla (facoltativo Per Dargli Un Tocco In Più)

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Unire lo zucchero di canna, la cannella, i chiodi di garofano e il sale in una ciotola media. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Soda Crema Dietetica

Mela Aggiuntiva Opzionale

Olio Extravergine D'oliva, 2 Giri Di Padella Più Qualche Filo Per Condire

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Rimuovere phyllo dalla confezione; utilizzare coltello affilato per tagliare a pan dimensioni, se necessario.Estrarre 7 fogli di fillo. Tenere i fogli rimanenti coperti con carta oleata e un asciugamano umido per evitare che si secchino e si rompano.

Attrezzatura che userete

1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Disporre un foglio di phyllo nella teglia. Immergere un pennello da pasticceria nel burro fuso e spennellare il phyllo dappertutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Foglie Di Basilico Fresco, Lavate E Scolate

Attrezzatura che userete

Pennello Da Pasticceria

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Posizionare un secondo strato di phyllo sopra e ripetere il processo di imburratura. Ripetere con i restanti 5 fogli di phyllo.Dopo aver spazzolato il 7 ° strato con burro fuso, cospargere circa la metà del composto di noci uniformemente sul phyllo.Estrarre altri sette fogli di phyllo e ripetere il processo, spazzolando il burro fuso tra ogni strato e cospargendo il resto della miscela di noci sopra la parte superiore del 7 ° foglio.Ripeti con una terza serie di sette fogli di fillo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Spennellare la parte superiore del 7 ° strato con burro fuso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Lasciare phyllo per impostare per 10 minuti per consentire un taglio più facile.Usando un coltello da cucina molto affilato, con il lato lungo della padella rivolto verso di te, taglia sei strisce orizzontali. Assicurati che il coltello tagli fino in fondo e che le strisce si separino l'una dall'altra.Effettuare tagli diagonali dall'alto verso il basso, tagliando attraverso linee orizzontali per creare forme di diamante. Fare tagli da 3/4 a 1 1/2 pollici di larghezza, a seconda della dimensione desiderata di baklava.

Attrezzatura che userete

2 1/2 Tazze Di Brodo Di Pollo, Più Altro Per Allentare E Addensare Il Sugo

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cuocere fino a doratura, circa 35 a 45 minuti.

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Versare lo sciroppo sopra il baklava.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1,5 Libbre Di Rabarbaro, Tagliato A Pezzi Grandi

Lasciare riposare il baklava per circa 1 ora prima di servire.