Arrosto di maiale Chipotle

Name: Arrosto di maiale Chipotle
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente peperoncini chipotle in scatola, compresa la salsa; 10 spicchio aglio, sbucciato; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cunei arancioni; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2 tazza di frutta spalmabile al mirtillo al 100%.; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) foglie di origano fresco tritato o origano secco; 1 kg lonza di maiale disossata tagliata al centro, tagliata di grasso; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio di insalata; 10 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe

Chipotle arrosto di maiale è un senza glutine, senza latticini e intero 30 ricetta con 10 porzioni. Questo corso principale ha 251 calorie, 32g di proteine, e 6g di grasso per porzione. Per $1.95 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di olio per insalata, lonza di maiale tagliata al centro, spicchi d'arancia e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 80%. Questo punteggio è grande. Provare Arrosto di maiale Chipotle, Chipotle Arrosto di maiale, e Arrosto di maiale di fico, arancia e Chipotle per ricette simili.

Istruzione

Risciacquare la carne di maiale; asciugare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Tagliare l'aglio a fette da 1/2 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Tagliare le fessure da 1/2 di pollice su tutta la carne; inserire l'aglio in esse.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Arancia, Scorza

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Mettere la carne in un sacchetto di plastica pesante da 1 gallone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

In un frullatore, ruotare il succo d'arancia, i peperoncini con salsa, l'origano tritato e l'olio fino a che liscio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Frutta Spalmabile Al Mirtillo Al 100%.

Può Mais Alla Messicana, Scolato

Lattine) Brodo Di Pollo A Basso Contenuto Di Sodio

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Versare sopra il maiale, sigillare il sacchetto e girare a cappotto. Set borsa in una ciotola. Raffreddare almeno 4 ore o fino a 1 giorno, girando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Filetti Di Maiale Completamente Rifilati (1 1/4 Libbre), Tagliati In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Preparare barbecue. Se si utilizzano bricchette di carbone, tumulare e accendere 60 bricchette sul firegrate di un barbecue con un coperchio. Quando i bricchetti sono punteggiati di cenere grigia, in 15-20 minuti, spingere quantità uguali ai lati opposti di firegrate.

Aggiungere altri 5 bricchetti ora, e ogni 30 minuti di cottura, ad ogni cumulo di carboni.

Se si utilizza un barbecue a gas, girare il calore in alto e chiudere il coperchio per 10 minuti. Regolare i bruciatori per la cottura indiretta (nessun calore verso il basso centro) e tenere in alto.

Impostare una vaschetta di gocciolamento sul firegrate tra carboni o bruciatori. Set barbecue grill in posizione.

Attrezzatura che userete

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Sollevare il maiale dalla marinata e adagiarlo sulla griglia, non a fuoco. Copertura barbecue; prese d'aria aperte per carbone di legna. Durante la prima ora, imbastire la carne con la marinata di tanto in tanto. Cuocere la carne di maiale fino a quando un termometro raggiunge 155 al centro della parte più spessa, 1 1/4 a 1 3/4 ore. Scartare la marinata rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tri-tips, Tagliati