Arrosto di maiale al pepe

Name: Arrosto di maiale al pepe
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 3 (inverno) brandy di mele; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sidro di mele, diviso; 1 1 libbra di zucchine, soda crema dietetica; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente burro, ammorbidito; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 2 spicchi d'aglio, tritati; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 1 1 libbra di zucchine, Senape di Digione; 2 (inverno) Senape di Digione; 2 (può essere o scremare) timo secco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) senape secca; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) farina per tutti gli usi; 2 (inverno) farina per tutti gli usi; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) grani di pepe verde; 0 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) per condire la carne; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) grani di pepe nero incrinati; 2 kg arrosto di lombo di maiale disossato arrotolato; 1 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 1 rametto Contorno: erba fresca; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pepe bianco in grani

L'arrosto di maiale al pepe potrebbe essere una buona ricetta per espandere il tuo repertorio di portate principali. Questa ricetta serve 10 e costa $2.75 per porzione. Una porzione contiene 366 calorie, 47g di proteine, e 15g di grasso. Dirigetevi verso il negozio e raccogliere guarnire: rametti di erbe, senape di digione, timo, e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la farina si potrebbe seguire questo corso principale con il Crostata di mele con salsa al caramello come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi dalle mie ricette. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 62%. Questo punteggio è solido. Provare Arrosto di lombo di maiale al pepe, Agnello arrosto con crosta di pepe, e Arrosto di costine in piedi in crosta di pepe per ricette simili.

Istruzione

Sciogliere 1 cucchiaio di burro in una padella pesante a fuoco medio-alto; aggiungere l'arrosto e rosolare su tutti i lati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mettere in una teglia e raffreddare leggermente.

Attrezzatura che userete

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

Unire i semi di senape e i successivi 3 ingredienti in un sacchetto di plastica con cerniera; sigillare. Schiacciare le spezie con un martello di carne o un mattarello.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Per Condire La Carne

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Ulteriore Scorza Di Lime Grattugiata, Facoltativa

2 Confezioni (8 Once) Di Cioccolato Da Forno Semidolce BAKER'S, Fuso

Unire le spezie tritate, 2 cucchiai di farina e 3 ingredienti successivi; mescolare 1/4 di tazza di burro e 2 cucchiai di senape di Digione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cosciotto D'agnello, Con Osso

2 Olive Ripiene Di Peperoncino

Scaglie Di Cannella Vietnamite

Lorann Cucina Professionale®

Stendere sulla parte superiore e sui lati dell'arrosto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Cuocere a 475 per 20 minuti; ridurre il calore a 32

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Coprire liberamente con un foglio di alluminio e cuocere 1 ora e 10 minuti o fino a quando un termometro per carne inserito nella porzione più spessa registra 16

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mango, Sbucciato E Tagliato A Cubetti Piccoli

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Rimuovere arrosto dalla padella, riservando 2 cucchiai sgocciolature; tenere in caldo.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Unire sgocciolature riservati, 1 cucchiaio di farina, 2 cucchiai di sidro di mele, aceto di sidro, e 1 cucchiaino di senape di Digione; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carta Nera Macinata Fresca, A Piacere

Cosciotto D'agnello, Con Osso

Sidro Di Mele

Lorann Cucina Professionale®

Portare a ebollizione il sidro di mele rimasto in una casseruola a fuoco medio-alto; far bollire 8 minuti o fino a ridurre a 3/4 di tazza. Mescolare il brandy; far bollire 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sidro Di Mele

2 Pizzichi Di Chiodi Di Garofano Macinati