Arrosto di cervo in padella con patate al forno cremose e sedano rapa

La carne di cervo arrostita in padella con patate al forno cremose e sedano rapa potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 1321 calorie, 96 g di proteine, e 83g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $14.03 per porzione. 5 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 40 minuti. Se hai olio d'oliva, acqua, aglio bulbo e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il burro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al burro alla cannella come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 87%. Questo punteggio è grande. Provare Purè di sedano rapa, patate e aglio arrostito, Zuppa cremosa di sedano rapa, e Una padella cremoso pollo e riso per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F e imburrare una teglia grande e poco profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Tagliare le patate e sedano rapa in dischi poco meno di 1 pollice di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano Rapa

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Mettere le fette in una padella capiente, coprire con acqua fredda, condire con sale e pepe e portare a ebollizione. Cuocere a fuoco lento per 5 minuti, quindi scolare in un colino e lasciare asciugare le verdure a vapore per un minuto o giù di lì. Rimettere in padella con la panna, l'aglio tritato, la salvia, metà del parmigiano e un buon pizzico di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

1/2 Rametto Di Rosmarino

Attrezzatura che userete

4 Patate Yukon Gold, Lavate E Tagliate A Dadini Da 3/4 Di Pollice

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mescolare insieme, quindi versare nella teglia imburrata e distribuire uniformemente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

2 Arance Medie, Affettate E Dimezzate

Versare qualsiasi miscela lasciata nella padella sopra la parte superiore.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere il parmigiano rimanente, coprire bene con un foglio di alluminio e cuocere nel forno preriscaldato per 35-40 minuti fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Pettinando le bacche di ginepro e il rosmarino, aggiungere un pizzico di sale e pepe, quindi cospargere su una tavola. Strofinare la carne di cervo dappertutto con olio d'oliva prima di arrotolarla su tutta la linea e premerla negli aromi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bacche Di Ginepro

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Colli Di Pollo

Cacciagione

Baguette Di Pane Francese, Affettato E Tostato

Scaldare una padella a fuoco vivo e aggiungere un glug di olio d'oliva. Scottare la carne di cervo per un paio di minuti su tutti i lati, quindi rimuovere la padella dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Cacciagione

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il bulbo di aglio fracassato e gli eventuali aromi rimanenti dal tagliere. Agitare tutto insieme, versare una spruzzata d'acqua per raffreddare le cose e mettere nel forno. Cuocere a proprio piacimento - circa 8 minuti ti daranno carne di cervo media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cacciagione

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

1 Tazza Di Pollo Allo Spiedo Tagliato A Cubetti

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Attrezzatura che userete

Tagliere

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Quando le patate sono cotte, toglierle dal forno, togliere la pellicola e cospargere il parmigiano rimanente. Riportare il piatto al forno, scoperto, e cuocere per altri 10-15 minuti fino a gorgogliare e dorato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro Hunt's®

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

Attrezzatura che userete

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Togliere il cervo dal forno e lasciarlo riposare su un piatto, coperto liberamente con un foglio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cacciagione

Attrezzatura che userete

4 Cucchiai Di Marmellata Di Lamponi, Mirtilli O Fragole

Confezionare Mais Congelato, Scongelato, Scolato

Versare via il grasso in eccesso. Schiacciare gli spicchi d'aglio con una forchetta e scartare le bucce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Più Altro Per Allentare Il Sugo E Addensare

Coltello Da Cucina

Mescolare l'aglio con le erbe nella padella e mettere sul fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Un Mazzetto Di Spinaci Freschi (ca

1/2 Libbra Di Ceci, Ammollati E Cotti (riservato 1/3 Di Tazza Di Liquido Di Cottura)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare il vino rosso, cuocere a fuoco lento fino a quando non si è ridotto della metà e quindi aggiungere il burro. Mescolare con un cucchiaio di legno, raschiando tutta la bontà carnosa appiccicosa dal basso. Non appena la salsa si riunisce, togliere la padella dal fuoco, correggere il condimento e mescolare in un'altra noce di burro. Ritagliate la carne di cervo nello spessore desiderato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Semi Di Levistico In Polvere

Cacciagione

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Attrezzatura che userete

Once Di Crema Di Formaggio, Temperatura Ambiente (circa

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Versare i succhi di riposo dal piatto nella padella, quindi versare il sugo attraverso un setaccio sulla carne e servire con la patata e il sedano rapa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sedano Rapa

9 Tazze Di Patate Sbucciate A Fette

6 Grandi Spicchi D'aglio, Affettati Sottili