Angel Food al cioccolato e semifreddo al lampone

Name: Angel Food al cioccolato e semifreddo al lampone
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 acquistato in negozio torta al cioccolato angelo cibo, tagliato a cubetti; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Cioccolato agrodolce grattugiato; 3 (inverno) polvere di cacao di migliore qualità; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente framboise (liquore al lampone); 3 (inverno) colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 238 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema pesante molto fredda; 2 pinta lamponi freschi; 1 1 libbra di zucchine, 6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Il parfait al cioccolato e lamponi richiede circa 20 minuti dall'inizio alla fine. Questo dessert ha 580 calorie, 9 g di proteine e 23 g di grassi per porzione. Questa ricetta serve 4 persone. Per $ 4,3 a porzione, questa ricetta copre il 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se hai a portata di mano una torta al cioccolato, cioccolato agrodolce, lamponi e qualche altro ingrediente, puoi farcela. Ti è offerto da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 39%. Questo punteggio è piuttosto negativo. Prova la torta di cibo angelico al cioccolato e lampone, la torta di cibo angelico al cioccolato e lampone e i cupcakes di cibo angelico con ricciolo di lampone per ricette simili.

Istruzione

Utilizzando un mixer manuale, sbattere insieme la panna, lo zucchero, il cacao in polvere e la vaniglia fino a formare dei picchi rigidi, conservare al freddo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Colorante Alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) O Come Desiderato

Miele Di Agrumi

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Liquirizia Gialla E Verde A Pochi Soldi

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Metti qualche cubetto di torta angelica sul fondo di 4 bicchieri da semifreddo e condisci con 1 cucchiaino di framboise. Completare con qualche cucchiaio di crema al cioccolato, qualche cucchiaio di lamponi e una grattugiata di cioccolato. Ripetere l'operazione per realizzare 4 strati terminando con la crema al cioccolato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezioni Di Mix Per Budino Alla Vaniglia Senza Grassi E Senza Zucchero (come Jell-O®)

1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Confettini A Forma Di Cuore

Ciliegie Rainier Fresche, Snocciolate E Tagliate A Metà

Decorare con qualche lampone e cioccolato grattugiato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Confezione (19,6 Once) Di Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

Confettini A Forma Di Cuore

Attrezzatura

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Ingrediente

Serving:

acquistato in negozio torta al cioccolato angelo cibo, tagliato a cubetti 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cioccolato agrodolce grattugiato 3(inverno)

polvere di cacao di migliore qualità 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

framboise (liquore al lampone)3(inverno)

colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato 2386 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crema pesante molto fredda 2pinta

lamponi freschi 11 libbra di zucchine,

6 once di cioccolato non zuccherato di alta qualità, tritato grossolanamente

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

Parfait funziona molto bene con Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. Il Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru con una valutazione di 4,7 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 80 dollari a bottiglia.

Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru

La spuma fine e le bollicine delicate accompagnano con eleganza i riflessi del suo colore dorato. Una cuvée che vi sorprenderà con la sua pura intensità di aromi di frutta secca, mandorle e nocciole fresche mescolati a quelli di frutta a polpa bianca. La sensazione cremosa della bollicina associata ad aromi di brioche al burro e aromi minerali. Finale persistente con una dolcezza fresca ed elegante. Questa grande bottiglia si sposa perfettamente con caviale o ostriche pregiate ma anche con pesce e frutti di mare alla griglia.