Zuppa mediterranea di ceci, Pomodoro e pasta

Name: Zuppa mediterranea di ceci, Pomodoro e pasta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (può essere o scremare) 3 cucchiai di burro non salato, tagliato in 6 pezzi; 439 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) ceci (ceci) sgocciolati; 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori tagliati a dadini, non sgranati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente ditalini crudi (maccheroni a forma di tubo molto corti); 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) brodo di pollo senza grassi e meno sodio; 2 (inverno) prezzemolo fresco tritato; 0 (può essere o scremare) cannella in polvere; 1 (può essere o scremare) cumino macinato; 2 (può essere o scremare) 1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tagliata a dadini; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

La zuppa mediterranea di ceci, pomodori e pasta è un senza latticini e vegetariano ricetta con 4 porzioni. Questa zuppa ha 248 calorie, 11 g di proteine, e 5g di grasso per porzione. Per $1.07 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di pepe, cumino macinato, pomodori in scatola e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Autunno. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è buono. Provare Agnello Mediterraneo su insalata di ceci e pomodori, Avocado Mediterraneo Insalata di pasta di ceci con Limone Basilico Vinaigrette, e Penne di Ceci e Pomodoro per ricette simili.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una grande casseruola a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere la cipolla e soffriggere 3 minuti o finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere l'acqua e i successivi 6 ingredienti (acqua attraverso i pomodori). Portare la miscela a ebollizione; coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro