Zuppa di verdure invernali con latte di cocco e pera

Name: Zuppa di verdure invernali con latte di cocco e pera
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pere Bosc sode mature, sbucciate, animate e tagliate a pezzi da 1/2 di pollice (1-1 / 4 tazze); 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente 1/2-inch-dadini butternut squash (da un 2-lb. squash); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota tagliata a dadini; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente radice di prezzemolo a dadini o radice di sedano; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gambi di sedano interno finemente tritati con foglie; 1 TB zenzero fresco sbucciato e tritato; 1 chiodi di garofano medio aglio, tritato finemente; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale kosher e pepe nero appena macinato; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo con sale inferiore; più se necessario; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tagliata a fettine sottili; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pastinaca tagliata a dadini; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cavolo verza a fette sottili; 1 1 libbra di zucchine, foglie di timo fresco; più foglie leggermente tritate per guarnire; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente rapa tagliata a dadini; 3 TBS burro non salato; 6 Rabarbaro tritato fresco o congelato 13-1 / 2-o 14-oz. può latte di cocco (non agitare)

Non si può mai avere troppe ricette zuppa, in modo da dare zuppa di verdure invernali con latte di cocco e pera una prova. Per $1.13 per porzione, questa ricetta coperture 16% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 6 porzioni con 188 calorie, 4g di proteine, e 7g di grasso ogni. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, primordiale e vegetariano dieta. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. Se hai aglio, rapa a cubetti medi, zenzero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 27 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Zuppa di verdure invernali con latte di cocco e pera, Zucca invernale nel latte di cocco (zuppa di fusione), e Zuppa di zucca invernale al curry con lenticchie rosse, latte di cocco e vongole per ricette simili.