Zuppa di pollo-Udon

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare zuppa di pollo-Udon una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 347 calorie, 27g di proteine, e 10g di grasso. Per $2.92 per porzione, questa ricetta coperture 11% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È perfetto per Autunno. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. Se hai olio di canolan, brodo di pollo a basso contenuto di sodio, zenzero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 2 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 32%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Zuppa di pollo Udon con Bok Choy, Zuppa di pollo Udon Noodle, e Udon con uovo morbido e cipolla verde (Onsen Tamago Udon) per ricette simili.

Istruzione

Rimuovere i gambi dai funghi; steli di riserva. Tagliare sottilmente i tappi di funghi; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Unire i gambi di funghi, il brodo di pollo e i successivi 4 ingredienti (attraverso l'anice stellato) in una grande casseruola. Portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo

Anice Stellato

Fungo

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Togliere dal fuoco.

Lasciate riposare 10 minuti. Filtrare il brodo attraverso un setaccio sopra una ciotola; scartare i solidi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Attrezzatura che userete

Setaccio

Ciotola

Cuocere le tagliatelle udon secondo le istruzioni del pacchetto, omettendo sale e grasso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliatelle Di Udon

Sale

Scolare e risciacquare con acqua fredda; scolare bene.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Scaldare una grande casseruola a fuoco medio-alto.

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere olio di canola in padella; turbinare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Colza

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere i tappi di funghi affettati riservati alla padella e soffriggere per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere lo zenzero tritato e l'aglio tritato; soffriggere per 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio Tritato

Zenzero

Aggiungere il sake e cuocere per 4 minuti, raschiando padella per allentare i bit dorati.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Sesamo Giapponese

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il brodo per pan. Portare a ebollizione e ridurre il calore a medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere pollo, salsa di soia, 1 cucchiaio di miele e sale; fate sobbollire per 2 minuti o fino a quando il pollo è completamente riscaldato. Dividere le tagliatelle in modo uniforme tra 4 ciotole.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Soia