Zuppa di Pollo Siciliana

Name: Zuppa di Pollo Siciliana
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Busta da 16 once Verdure miste fresche/congelate (carota/mais/fagiolini/piselli); 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente carote, ciascuna tagliata in 3 pezzi; 4 gambi di sedano, ciascuno tagliato in 3 pezzi; 1 kg taccole, scongelate; 1 (Keebler); 1 albume; 4 rametti di prezzemolo a foglia piatta; 2 grande spicchi daglio; 1 ( melanzane) porro, tagliato e tagliato in 3 pezzi; 3 (inverno) pastina cruda (piccola pasta a forma di stella); 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 14 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cucchiai di formaggio romano fresco grattugiato; 1 1 libbra di zucchine, (tubo grande); 2 Cipolla gialla media, tritata paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

La zuppa di pollo siciliana potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 18 e costa 63 centesimi per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 15g di proteine, 12g di grasso, e un totale di 187 calorie. Se hai pollo, albume d'uovo, acqua e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. È perfetto per Autunno. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 21%, che non è così eccezionale. Ricette simili sono Zuppa di lenticchie Siciliane, Zuppa di Pesce Siciliano, e Pollo Siciliano.

Istruzione

Unire i primi 9 ingredienti in un forno olandese da 8 litri o in una pentola; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento 2 ore.

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Togliere dal fuoco.

Rimuovere il pollo e la carota dal brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Mettere il pollo in una ciotola; coprire e raffreddare. Dadi carota; coprire e raffreddare. Filtrare il brodo attraverso un setaccio in una grande ciotola; scartare i solidi. Coprire e raffreddare il brodo almeno 24 ore. Scremare il grasso solidificato dalla superficie e scartare. Mettere da parte 8 tazze di brodo, riservando il brodo rimanente per un altro uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Per Spennellare E Friggere

Rimuovere il pollo dalle ossa; tagliare a pezzi di dimensioni morso. Scartare le ossa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Unire pollo, carota, e 8 tazze di brodo in forno olandese; portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Da 1/2 A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Mettere Da Parte Delle Belle Foglie Per Guarnire

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Attrezzatura che userete

Cosce Di Pollo Da 1 Libbra

Aggiungere la pastina, il formaggio romano, il sale e il pepe; cuocere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

10 Peperoncini Serrano, Senza Gambo, Tritati Grossolanamente

Pastina

8 (U-12) Gamberetti

(tubo Grande)

Unire l'uovo e l'albume; mescolare bene, e lentamente irrorare in miscela di brodo bollente, mescolando continuamente. Rimuovere immediatamente dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo