Zuppa di mais e formaggio

Name: Zuppa di mais e formaggio
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 fetta pancetta, tagliata a pezzi; 12 ciotole di pane, scavate; 4 (inverno) (1/2 bastone) burro; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo o brodo; 5 orecchie di mais, chicchi tagliati fuori; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolle verdi affettate; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente metà e metà; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazza colmo grattugiato Monterey Jack; 1 cipolla intera, tritata; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tazza colmo pepe grattugiato Jack; 12 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 3 peperoni interi, finemente tagliati a dadini (rosso, giallo, arancione)

Mais e formaggio Chowder prende circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Una porzione contiene 258 calorie, 10g di proteine, e 18g di grasso. Questa ricetta serve 12 e costa $1,22 per porzione. 448 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Testa al negozio e raccogliere cipolle verdi, ciotole di pane, peperoni, e un paio di altre cose per rendere oggi. A molte persone è piaciuto molto questo antipasto. È portato a voi da Foodnetwork. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 50%, che è solido. Provare Zuppa di mais e formaggio, Zuppa di mais e formaggio, e Zuppa di formaggio di mais e cheddar per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

In una pentola capiente sciogliere il burro a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Attrezzatura che userete

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

Aggiungere le cipolle e cuocere per un paio di minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere la pancetta e cuocere per un altro minuto o giù di lì, quindi aggiungere i peperoni e cuocere per un paio di minuti. Infine, aggiungere il mais e cuocere per un minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

1 Cucchiaino Di Sale Stagionato McCormick® Season-All®

Cospargere uniformemente la farina sopra e mescolare per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lorann Cucina Professionale®

Versare il brodo di pollo e mescolare bene. Lasciare addensare per 3 o 4 minuti, quindi ridurre il calore al minimo. Mescolare a metà e metà, quindi coprire e lasciare sobbollire e addensare per 15 minuti o giù di lì.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1t Polvere Di Pepe Bianco

Mescolare i formaggi e le cipolle verdi. Quando il formaggio si scioglie e la zuppa è calda, controllare i condimenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

1/8 Cucchiaino Di Timo Secco, Basilico E Rosmarino, Tritati

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

1 Lattina (28 Once) Di Pomodori A Cubetti Arrostiti (consigliato: Muir Glen)

Aggiungere sale e pepe se necessario. Versare il mestolo nelle ciotole di pane e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Riso Selvatico, Accuratamente Risciacquato

Gombo, Tritato (congelato O Fresco)

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mestolo

Attrezzatura

2 Cucchiai Di Olio D'oliva, Più 2 Cucchiai Di Olio D'oliva (della Migliore Qualità), Per Condire

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Mestolo

Ingrediente

Serving:

3fetta

pancetta, tagliata a pezzi 12

ciotole di pane, scavate 4(inverno)

(1/2 bastone) burro 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo o brodo 5

orecchie di mais, chicchi tagliati fuori 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolle verdi affettate 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

metà e metà 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazza colmo grattugiato Monterey Jack 1

cipolla intera, tritata 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tazza colmo pepe grattugiato Jack 12Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 3

peperoni interi, finemente tagliati a dadini (rosso, giallo, arancione)

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Riesling

Chardonnay, Sauvignon Blanc e Riesling sono le mie scelte migliori per Chowder. Chowder può beneficiare di un bianco croccante per tagliare il brodo ricco e cremoso-oppure puoi andare alla grande o tornare a casa con uno chardonnay ricco e burroso. Il Georgetown Vineyards American Chardonnay con un 5 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.

Georgetown Vineyards American Chardonnay

Il nostro Chardonnay americano 2014 è stato fatto fermentare in piccole botti di rovere francese, producendo un vino con un piacevole finale di mela verde e minerali complessi.