Zuppa di lenticchie al limone

La zuppa di lenticchie al limone potrebbe essere una buona ricetta per espandere il tuo repertorio di zuppe. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegana ha 211 calorie, 10g di proteine, e 5g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per 67 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 22% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Autunno sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Se hai lenticchie, passata di pomodoro, carote e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 1 ora e 25 minuti. È portato a voi da Taste of Home. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 68%. Questo punteggio è solido. Ricette simili includono Zuppa di lenticchie rosse con limone, Zuppa di lenticchie al limone e Rosmarino, e Zuppa di lenticchie rosse al curry con limone.

Istruzione

In una grande casseruola, soffriggere i porri nell'olio finché sono teneri.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(e Solo Porzioni)

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere i prossimi cinque ingredienti; soffriggere per 3-4 minuti.

Aggiungere acqua; portare a ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Aggiungere le lenticchie e le foglie di alloro. Ridurre il calore; coprire e cuocere a fuoco lento per 30 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Lenticchia

Mescolare la scorza di limone, il sale, l'aneto e il pepe; cuocere a fuoco lento 30 minuti in più o fino a quando le lenticchie sono tenere. Scartare le foglie di alloro. Mescolare il succo di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato